De Dingle distilleerderij ligt in het pittoreske kustplaatsje Dingle op het schiereiland Dingle in het zuidwesten van Ierland. De distilleerderij werd in 2012 opgericht door de drie visionaire ondernemers Oliver Hughes, Liam LaHart en Peter Mosley, die deel uitmaken van de "Irish Whiskey Renaissance" beweging. De distilleerderij is een van de eerste onafhankelijke distilleerderijen in Ierland sinds eeuwen en is gespecialiseerd in de productie van handgemaakte premium whisky's.

Dingle GRIANSTAD AN TSAMHRAIDH Single Pot Still Irish Whiskey Triple Distilled is de zevende editie van de "Wheel of the Year" serie, die gewijd is aan de acht Keltische festivals. Deze speciale botteling eert de zomerzonnewende (Grianstad an Tsamhraidh), een dag die in de Keltische traditie wordt gevierd als het hoogtepunt van de zomer. De lange uren zonneschijn en het begin van de rijpende oogst geven dit festival een centrale betekenis in de jaarlijkse cyclus.

De whisky rijpt in bourbonvaten voordat hij wordt afgewerkt in Amerikaanse roggevaten. Deze botteling bestaat uit slechts 9.000 flessen wereldwijd.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Vers hooi, citroensorbet, toffee, gemalen peper.

Smaak: Kruiden, geroosterde vanille, honing, pecannoten, citroendruppels.

Afdronk: Langdurig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Blum Beverages e.U. , Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Oostenrijk, j.blum@blum-beverages.com

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij van Dingle

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen