De Krug Vintage Brut 2011 12,5% vol. in een fles van 0,75 l met geschenkdoos is een uitzonderlijke vintage-champagne van het gerenommeerde huis Krug en belichaamt de unieke filosofie van het Maison om het onmiskenbare karakter van een enkel oogstjaar vast te leggen. Elke Krug Vintage vertelt zijn eigen verhaal en wordt uitsluitend samengesteld uit de meest expressieve wijnen van een bepaald jaar. Vervolgens rijpt de cuvée meer dan een decennium in de kelders van het huis om zijn volledige complexiteit en diepte te ontwikkelen.


De Krug 2011 ontstond in een jaar vol klimatologische tegenstellingen. De ongewone weersomstandigheden leidden tot een jaargang die het proefcomité wist te bekoren door zijn spannende contrast tussen kracht en elegantie. Om deze reden kreeg hij de bijnaam „Runder Spirit“. De assemblage bestaat uit 46 % Pinot Noir, 37 % Chardonnay en 17 % Meunier en combineert op indrukwekkende wijze structuur, frisheid en finesse. De lange rijpingstijd geeft de champagne extra diepte en aromatische complexiteit. Met 12,5 % vol. presenteert deze prestigieuze champagne uit Frankrijk zich als een fascinerende uitdrukking van een uitzonderlijk oogstjaar en als een indrukwekkend voorbeeld van de kunst van het champagne maken op het hoogste niveau.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Krug Vintage 2011 zich in stralend goud met een fijne, lang aanhoudende pareling. In de neus ontvouwen zich aroma’s van wit fruit en verse citrusvruchten, vergezeld van mentholachtige nuances en een vleugje basilicum. In de mond ontwikkelt zich aanvankelijk een omhullende rondheid met tonen van gebak en fruitcompote. Vervolgens komen fijne rooktonen, tijm en kruidige accenten naar voren. De afdronk is levendig en precies, met hints van zeezout en grapefruitschil, en blijft uitzonderlijk lang hangen.

De Krug Vintage 2011 past uitstekend bij gegrild vlees, lamsspiesjes, kalfsvlees en hoogwaardige schaaldieren zoals kreeft of langoesten. Deze vintage-champagne uit Frankrijk begeleidt eveneens verfijnde visgerechten en geselecteerde desserts met opmerkelijke elegantie. Voor een optimale smaakbeleving adviseert het huis Krug een serveertemperatuur van 9–12 °C, bij voorkeur in een hoogwaardig witwijnglas of het speciaal ontwikkelde Krug-Riedel-glas. Zo ontvouwt deze Prestige Champagne Vintage zijn volledige aromatische diepte en complexiteit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Champagne Krug, 5 Rue Coquebert, 51100 Reims, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Champagnekan

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen