De Togouchi Single Malt Japanese Whisky is een fascinerende botteling van Chugoku Jozo, een Japanse producent die bekend staat om zijn uitzonderlijke rijpingsmethoden en het huwelijk tussen traditie en innovatie. In tegenstelling tot veel andere Togouchi bottelingen, die vaak als blends verschijnen, is deze variant een echte single malt, volledig gemaakt van gemoute gerst en gedistilleerd en gerijpt in Japan.

De rijpingslocatie geeft deze whisky een speciale uitstraling: de vaten worden opgeslagen in een oude spoorwegtunnel in de buurt van Hiroshima, waar constante temperaturen en een hoge luchtvochtigheid een bijzonder gelijkmatig en gecontroleerd rijpingsklimaat creëren. Deze omstandigheden zorgen voor een harmonieus, zacht maar expressief smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door fijne houttonen en fruitige nuances.

Met een alcoholgehalte van 43% vol. gebotteld en gepresenteerd in een stijlvolle geschenkdoos, is de Togouchi single malt een opwindende uitdrukking van Japans whiskyvakmanschap voor zowel kenners van Japanse whisky's als nieuwsgierige nieuwkomers.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Delicaat en evenwichtig met groene appels, gedroogd citrusfruit, vanille, mout en een fijne houttoets.

Smaak: Elegant en zacht met lichte zoetheid, toffee, geel fruit, eiken kruiden en een hint van witte chocolade.

Afdronk: Middellang tot lang met een fruitige afdronk, zachte graantoetsen en een vleugje vanillehout.

De Togouchi single malt ontvouwt zijn fijn uitgebalanceerde smaak het best puur op kamertemperatuur, bij voorkeur met een paar druppels water. Ideaal als ontspannen whisky na het eten, voor een proeverij met Japanse invloeden of als stijlvol cadeau voor liefhebbers van milde maar complexe whisky's.

Distributeur/importeur:

Distributeur/Importeur: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Oostenrijk, austria@amberbev.com

Fabrikant/distilleerderij:

Chugoku Jozo

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen