In het schilderachtige landschap van Riegersburg in Stiermarken leidt Alois Gölles, als derde generatie, het traditionele familiebedrijf in de fruitteelt. Na zijn afstuderen aan de gerenommeerde Höhere Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg legde hij zich toe op de veredeling van de oogst van zijn ouders: appels, peren, pruimen en perziken. Zijn eerste stappen in de distillatie van edele brandewijnen zette hij in 1979, gevolgd door de oprichting van zijn fabriek voor hoogwaardige azijn in 1984. Tegenwoordig omvat het assortiment ongeveer twintig edele brandewijnen en evenveel azijnsoorten, die regelmatig in de prijzen vallen.

De „Ron Johan Rum“ onderscheidt zich door zijn unieke herkomst: hij wordt gedistilleerd in Stiermarken, terwijl de voor de productie benodigde melasse afkomstig is uit Brazilië, Paraguay en de Dominicaanse Republiek. Een ander opvallend kenmerk van deze rum is het etiket op de fles, waarop de piraat Blackbeard en de Oostenrijkse Erzherzog Johann zijn afgebeeld. De rum is ook aan laatstgenoemde opgedragen, wat hem een bijzondere culturele en historische dimensie geeft.

Ron Johan Madeira Cask Rum is een uitzonderlijke biologische rum en een gelimiteerde speciale afvulling van het jaar 2024. Deze verfijnde, veelzijdige rum wordt vervaardigd uit hoogwaardige Paraguayaanse suikerrietmelasse en rijpt gedurende meerdere jaren harmonieus in Amerikaanse witte eikenhouten vaten. Na deze lange rijping krijgt hij nog zeven maanden lang zijn verleidelijke afwerking in Madeira-wijnvaten, wat hem extra complexiteit en een uniek smaakprofiel geeft.

Deze rum is wereldwijd gelimiteerd tot 1.335 flessen.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Fruitig, fris.

Smaak: Harmonisch, complex, bijzonder sappig, fruitige nuances, vleugje melasse.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Oostenrijk, obst@goelles.at

Fabrikant/distilleerderij:

David Gölles

Gemaakt van:

• [Melasse]

Biologisch product:

AT-BIO-301

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen