Tamdhu 12 Years Old Speyside Single Malt Limited Release is een hoogwaardige single malt Scotch whisky met een alcoholpercentage van 43 % in een fles van 0,7 l. De traditionele Tamdhu-distilleerderij in het Schotse Speyside staat bekend om haar compromisloze focus op rijping in Oloroso-sherryvaten. Ook deze whisky rijpt 12 jaar uitsluitend in first-fill en refill Oloroso-sherryvaten van Amerikaans en Europees eikenhout, afkomstig uit Jerez in Spanje. Deze consequente vatselectie kenmerkt de onmiskenbare stijl van Tamdhu en zorgt voor een buitengewone diepte en elegantie. De whisky wordt in zijn natuurlijke kleur gebotteld en blijft trouw aan het traditionele Speyside-recept, waarbij slechts een zeer kleine hoeveelheid turf wordt gebruikt. Hierdoor ontstaat slechts een nauwelijks waarneembare vleug rook in de afdronk, zonder het klassieke sherryvatkarakter te overheersen.


De Tamdhu 12 Years Old overtuigt met zijn zijdezachte textuur en een veelzijdig aromaspel. Fruitige sherrytonen gaan hand in hand met fijne kruiden, zoete eik en moutgebak, terwijl de lange vatrijping zorgt voor een harmonieuze balans. De combinatie van hoogwaardige Oloroso-sherryvaten en traditionele distillatiekunst maakt deze Speyside Single Malt tot een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke sherryvat-whisky’s.

Proefnotitie

Kleur: Natuurlijk, warm mahonie.

Neus: kaneelbroodjes, sinaasappelbonbons, rozijnen, zoete eik en een vleugje verse munt.

Smaak: Zijdezacht en vol met bananen, bessenjam, moutkoekjes, Oloroso-sherry, vanille en kruidig eikenhout.

Afdronk: Lang aanhoudend met kruiden, gedroogd fruit, Schotse tablet en een subtiel vleugje turfrook.

De Tamdhu 12 Years Old komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels stilstaand water, om de complexe sherryaroma’s nog sterker naar voren te brengen. Culinair past deze Speyside single malt whisky uitstekend bij gerijpte cheddar, comté, Serrano-ham, eendenborst, wildgerechten, rozijnenbrood, notentaart, Christmas pudding, pure chocolade, chocoladetruffels of gedroogde vijgen en dadels, waarvan de fruitig-kruidige aroma’s het elegante karakter van de whisky perfect aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Tamdhu-distilleerderij

Voedingswaardetabel:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen