De onrust aan het begin van de 20e eeuw en in het bijzonder de Eerste Wereldoorlog, die de helft van het Domaine Louis Roederer verwoestte, zette Léon Olry Roederer ertoe aan om zijn wijngaard opnieuw op te bouwen.

Hij besloot druiven te kopen om het voortbestaan van het domein in deze tijden van crisis te garanderen. Tegelijkertijd creëerde hij een wijn van verschillende jaargangen met een consistente smaak, ongeacht het oogstjaar.

Louis Roederer's Collection 243 is een verfijnde compositie die bestaat uit 56% van de oogst van 2017, waaronder 42% Chardonnay, 36% Pinot Noir en 22% Meunier. Het wordt aangevuld met 10% zorgvuldig geselecteerde reservewijnen en 34% Réserve Perpétuelle.

Deze champagne is het resultaat van de vereniging van wijnen gerijpt in eiken vaten van de drie karakteristieke druivensoorten van Champagne, die afkomstig zijn van verschillende crus handgeplukt door Louis Roederer.

De zorgvuldige rijping van deze uitzonderlijke champagne vindt plaats over een periode van drie tot vier jaar in de kelders van Louis Roederer. Zodra de rijpingsfase is voltooid, wordt de champagne gebotteld en traditioneel verzegeld met een natuurlijke kurk.

Proefnotitie

Licht goudgeel met heldere reflecties en fijne belletjes in het glas. Een bouquet van citrusvruchten, acaciabloesem, geroosterde hazelnoten en wit fruit. Fijne geroosterde smaken in de mond met fruitige en zoete tonen van wit fruit. Lange afdronk.

Restsuiker: 8 g/l

Serveertemperatuur: 9-12 °C

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Wenen, Oostenrijk, info@mounier.at

Fabrikant/distilleerderij:

Louis Roederer

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen