Het wijnhuis Tschida, gelegen in de gerenommeerde wijnstreek Illmitz in Burgenland, staat internationaal bekend om zijn dessertwijnen van hoge kwaliteit. Met tientallen jaren ervaring in de wijnproductie heeft het familiewijnhuis vooral naam gemaakt met zijn edele zoete specialiteiten. De wijngaarden strekken zich uit over 40 hectare aan de oostelijke oever van het Neusiedl meer, een regio die bekend staat om zijn unieke microklimaat en ideale omstandigheden voor het verbouwen van edelzoete wijnen.

Tschida Angerhof Illmitzer Spätlese is een uitstekende wijn die de traditionele kunst van wijnbouw met moderne vinificatie in perfecte harmonie combineert. Gemaakt van de druivensoort Sämling 88 en geclassificeerd als Spätlese, maakt deze wijn indruk met zijn balans tussen levendige fruitigheid en een fijn restzoet. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden geoogst bij optimale rijpheid en gefermenteerd en opgeslagen in stalen tanks, waardoor hun natuurlijke aroma's en karakteristieke mineraliteit bewaard blijven. De wijn wordt vervolgens voorzichtig gebotteld en verzegeld met een schroefdop.

De nauwkeurige vinificatie en de authentieke signatuur van deze wijn maken het een speciaal moment van plezier voor veeleisende wijnliefhebbers en kenners van regionale wijnbouw.

Proefnotitie

Helder gouden kleur in het glas. De neus onthult een kruidig, delicaat boeket vergezeld van koele toetsen van steenfruit en subtiele nuances van pitvruchten. In de mond ontvouwt zich een zijdezachte volheid die het boeiende, delicaat romige en levendige mondgevoel omhult. De smaken smelten samen tot een evenwichtige smaakervaring die zowel frisheid als diepte biedt. Langdurige afdronk.

Zuurgraad: 6,2 g/l

Restsuiker: 118,6 g/l

Drinktemperatuur: 10-12 °C

Ideaal bij patés, ganzenlever met wijngelei, Aziatische gerechten met pittig-zoete en zure sauzen, stoofschotels, strudels, Kaiserschmarrn, ijssorbets en lichtgekleurd gebak - deze wijn rondt elk menu in stijl af.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hans Tschida KG, Angergasse 5, 7142 Illmitz, Oostenrijk, weingut@angerhof-tschida.at

Fabrikant/distilleerderij:

Hans en Lisa Tschida

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen