De Cuvée Impresario 2022 van het gerenommeerde wijnhuis Kerschbaum is een indrukwekkende rode wijn uit het Mittelburgenland die de nadruk legt op krachtige elegantie en nauwkeurig vakmanschap. Dit wijnjaar combineert 60% Blaufränkisch, 20% Zweigelt, 15% Merlot en 5% Cabernet Sauvignon tot een complexe, gelaagde compositie van internationale allure.

De zorgvuldig geoogste druiven werden bijzonder voorzichtig verwerkt en gedurende 24 dagen op de schil gefermenteerd om de diepe kleurpigmenten, aroma's en structuur van de tannines optimaal te extraheren. Na de malolactische gisting rijpte de wijn uitsluitend in nieuwe houten vaten gedurende 18 maanden, waardoor hij dichtheid, smaak en een indrukwekkend ontwikkelingspotentieel kreeg. De Impresario 2022 belichaamt de combinatie van Burgenlandse traditie en moderne stijl als bijna geen andere wijn van het landgoed.

Proefnotitie

In het glas heeft de wijn een donkere robijnrode kleur met een ondoorzichtige kern, violette reflecties en een delicate opheldering van de rand. De neus is intens en gelaagd, gekenmerkt door nuances van fijn hout, zwarte bessen, pure chocolade, nougat en gekonfijte sinaasappelschil. In de mond is de wijn krachtig, geconcentreerd en elegant, met subtiele extractzoetheid, rijpe tannines, donker bessenfruit, kersen en zilte mineraliteit. De structuur is stevig maar fijn verweven, met een lange afdronk en een uitstekend bewaarpotentieel.

Zuurgraad: 5,6 g/l

Deze cuvée is een uitstekende begeleider van gestoofd rundvlees, wildgerechten, lamsvlees met rozemarijn, krachtige sauzen of rijpe harde kazen. Hij komt ook volledig tot zijn recht bij feestelijke menu's of als begeleider van truffelgerechten. Door de diepte en jeugdigheid van de wijn raden we aan om hem minstens 4 uur te decanteren. Geserveerd bij 16-18 °C ontvouwt zich het volledige aromatische spectrum van deze fijne cuvée. De Kerschbaum Cuvée Impresario 2022 is een volle, complexe rode wijn met diepte, complexiteit en bewaarbaarheid - een echte karakterwijn voor grote momenten van plezier.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH, Hauptstrasse 37, 7312 Horitschon, Oostenrijk, weingut@kerschbaum.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnhandel G.m.b.H Paul Kerschbaum

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen