De SOMMOS Crianza Somontano D.O.P. 2022 is een expressieve Spaanse rode wijn uit Aragón, aan de voet van de Pyreneeën. Hij wordt uitsluitend gemaakt van de drie internationale druivenrassen cabernet sauvignon, syrah en merlot, die in Somontano ideale rijpingsomstandigheden vinden dankzij de kalk- en kiezelhoudende bodem en het continentale klimaat. De koele nachten en warme dagen van de hoogte zorgen voor een lange vegetatieperiode, waardoor de druiven hun complexe smaken, balans en elegante structuur kunnen ontwikkelen.


Na een zorgvuldige handmatige oogst wordt de wijn gevinifieerd met behulp van moderne keldertechnologie. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in eiken vaten, waardoor hij zijn complexiteit, diepte en kruidige finesse krijgt. Met een alcoholpercentage van 14% vol. combineert de SOMMOS Crianza 2022 de intensiteit van cabernet sauvignon, de kruidigheid van syrah en de zachte fruitigheid van merlot tot een harmonieuze cuvée. Het is een voorbeeld van de innovatieve kunst van het wijnmaken in de SOMMOS wijnmakerij, die nieuwe normen stelt in Somontano met zijn moderne architectuur en duurzame filosofie.

Proefnotitie

De SOMMOS Crianza 2022 presenteert zich in het glas met een intense kersenrode kleur met violette reflecties. De neus onthult rijpe aroma's van zwart fruit zoals bramen en pruimen, vergezeld van subtiele tonen van vanille, cacao en specerijen van de vatrijping. In de mond is hij rond en harmonieus, met rijpe tannines, sappig fruit, elegante kruiden en een lange, aanhoudende afdronk.

Deze Crianza van Somontano is een uitstekende begeleider van gegrild of gestoofd vlees, lamskoteletten, stevige stoofschotels of wildgerechten. Het is ook een ideale begeleider van gerijpte kaas of mediterrane pastagerechten met smaakvolle sauzen. Hij ontvouwt zijn volle smaakspectrum bij een serveertemperatuur van 16-18 °C. Een veelzijdige rode wijn die perfect is voor zowel feestelijke gelegenheden als gezellige avonden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: BODEGA SOMMOS S.L. , CTRA- NACIONAL 240 KM. 155, 22300 BARBASTRO, Spanje, info@bodegasommos.com

Fabrikant/distilleerderij:

BODEGA SOMMOS S.L.

Voedingswaardetabel:

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen