Dellavalle Amaro San Felice is een traditionele Italiaanse kruidenlikeur van Distilleria Dellavalle, die indruk maakt met zijn evenwichtige mix van bittere kruiden, specerijen en fijne zoetheid. Deze amaro met 21 volumeprocent is een harmonieuze, aromatisch complexe likeur die de Piemontese kruidentraditie authentiek weerspiegelt. De langzame maceratie van geselecteerde botanische ingrediënten zorgt voor een zacht maar expressief karakter met duidelijke kruidentonen en een aangenaam milde bitterheid. De combinatie van kruidenextracten, fijne wortels en citrusnuances geeft Amaro San Felice een ronde, evenwichtige structuur die het zowel puur als gemengd uiterst veelzijdig maakt.


Het exacte recept wordt traditioneel bewaard door Dellavalle, maar het profiel is typisch Italiaans: zuurzoet, kruidig, licht fruitig en aangenaam zacht in de mond. Deze Amaro past daarom naadloos in het portfolio met sterke dranken van hoge kwaliteit van de distilleerderij en biedt een toegankelijke, klassieke interpretatie van een Piemontese Amaro met moderne elegantie.

Proefnotitie

Kleur: Diep, warm bruin met roodachtige reflecties.

Neus: Kruiden, wortels, fijne citrustonen en milde specerijen.

Smaak: Scherp-zoet, zacht, evenwichtig met kruiden, lichte specerijen en een fijne bitterheid.

Afdronk: Langdurig, aromatisch, rond en harmonieus.

Deze Amaro San Felice is uitstekend on the rocks na de maaltijd of als elegante basis voor aperitieven en klassieke bittere cocktails. Het wordt vooral aanbevolen als een San Felice spritz met Prosecco en soda of als een smaakvolle component in Negroni variaties. Het past ook perfect bij pure chocolade, desserts met noten of gekonfijt fruit. Het biedt een aangenaam bitterzoet contrast met gerijpte kazen zoals pecorino of milde blauwschimmel. Op zichzelf geserveerd, onthult het bijzonder duidelijk zijn aromatische diepte en zachte, kruidige karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: ErreDiErre S.r.L. , Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italië, dellavalle.export@gmail.com

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij Dellavalle

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen