De Fee Brothers Plum Bitters 12% vol. 0,15 l is een aromatische cocktailbitter uit de VS, geproduceerd door het traditionele familiebedrijf Fee Brothers, dat al sinds de 19e eeuw bekend staat om zijn hoogwaardige cocktailbitters en baringrediënten. Deze variant combineert de fruitige zoetheid van rijpe pruimen met een elegante bitterheid en kruidige nuances. Dit resulteert in een veelzijdige Plum Cocktail Bitter die cocktails een bijzondere aromatische diepte geeft.


De Fee Brothers Plum Bitters is gebaseerd op een fijn afgestemd mengsel van pruimen en kruiden, dat qua smaak doet denken aan de traditionele Britse pruimenpudding. De fruitige tonen harmoniëren uitstekend met de karakteristieke bittere structuur en zorgen voor een complex smaakprofiel. Slechts een paar druppels zijn al voldoende om drankjes en zelfs gerechten een nieuwe smaakdimensie te geven. Daardoor is deze pruimenbitter zowel geschikt voor professionele bars als voor creatieve toepassingen in de thuisbar of keuken.

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met roodachtig-paarse glans.

Neus: Rijpe pruimen met kruidige en lichtzoete accenten.

Smaak: Fruitig en kruidig met intense pruimtonen, vergezeld van een subtiele bitterheid en warme kruiden.

Afdronk: Aromatisch en lang aanhoudend met een fruitig-kruidige diepte.

De Fee Brothers Plum Bitters wordt doorgaans in cocktails gebruikt met 1–3 scheutjes (ca. 0,3 ml). Hij past bijzonder goed bij bourbon, rye whiskey, rum of brandy en geeft drankjes zoals de Manhattan, Old Fashioned of Whiskey Sour een fruitig-kruidige pruimentoets. Ook in dessertcocktails, punches of in de creatieve keuken, bijvoorbeeld voor sauzen of desserts, zorgt deze Plum Cocktail Bitter voor een elegante en ongewone smaaknuance.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: High Spirits S.L., Azagador 58, Las Rozas, 28232 Madrid, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

High Spirits

Voedingswaardetabel:

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen