De Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Vin Blanc 2023 13% vol. 0,75 l is een karaktervolle witte wijn uit de Languedoc en een eerbetoon aan de mediterrane cultuur, het landschap en de wijntraditie van Zuid-Frankrijk. Deze wijn, geproduceerd door het gerenommeerde huis Gérard Bertrand, is gebaseerd op de traditionele druivensoort Clairette, een historische variëteit uit het Middellandse Zeegebied. De wijn staat voor de combinatie van een duizenden jaren oude wijnbouwcultuur en moderne keldertechniek en belichaamt de filosofie van de Art de Vivre-Linie, die de mediterrane levensstijl en het culturele erfgoed van de regio weerspiegelt.


De druiven worden tussen begin en eind september selectief geoogst, waarbij de oogst in de vroege ochtenduren tussen 5 en 8 uur plaatsvindt om de versheid van de druiven optimaal te behouden. Vervolgens worden ze direct geperst, waarbij alleen de eerste perssappen worden gebruikt. Het persen vindt plaats onder neutraal gas om de aromatische zuiverheid te beschermen. De gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 13–15 °C en wordt doelbewust gestopt door koeling, waardoor een licht gezoete witte wijn ontstaat met ongeveer 12 g restsuiker. Kenmerkend is ook de bijzondere fles van natuurlijke aarde, die doet denken aan antieke amforen en de historische oorsprong van de wijnbouw in het Middellandse Zeegebied symboliseert.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Art de Vivre Languedoc Blanc 2023 zich in een elegante strogele kleur met groenachtige reflecties. In de neus ontvouwen zich frisse aroma’s van peer, perzik en pruim, vergezeld van subtiele mediterrane fruittonen. In de mond is de wijn fris, elegant en harmonieus, met levendig fruit en een evenwichtige structuur. De afdronk is aangenaam zacht en langdurig.

Deze Clairette-witte wijn uit de Languedoc past uitstekend bij mediterrane voorgerechten, zeevruchten, visgerechten, gegrilde groenten of lichte vleesgerechten. De Art de Vivre Blanc past ook uitstekend bij zomerse gerechten, salades, tapas of lichte desserts en is ideaal als aperitief of als begeleiding bij mediterrane menu’s.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Gérard Bertrand

Allergenen:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen