Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique 20% Vol. 0,5l in geschenkverpakking
Fernando de Castilla Sherry Palo Cortado Antique 20% Vol. 0,5l in geschenkverpakking
- Inhoud: 0,50 l
- Artikelnummer: 405266
- Categorie: Sherry
- Druivensoort: Palomino fino
- Herkomst: Spanje
18 Stuk op voorraad
Levering binnen 1-3 werkdagen
Beschikbaarheid collectie kon niet worden geladen
Beschrijving van de
Beschrijving van de
De Fernando de Castilla Palo Cortado Antique is een zeldzame sherry van hoog kaliber met 20% vol. die behoort tot het topassortiment van het huis en wordt gepresenteerd in een elegante geschenkdoos (GB). Deze zeldzaamheid van het traditionele huis van Fernando de Castilla combineert op fascinerende wijze de frisse elegantie van een Amontillado met de krachtige diepte van een Oloroso - een stijl die als bijzonder mysterieus en gewild wordt beschouwd onder sherrykenners.
De basis is Palomino Fino, de klassieke druivensoort uit de regio Jerez. Na een eerste rijping onder florale gist ontwikkelt deze Palo Cortado zich tot een gelaagde, geconcentreerde sherry met karakter en expressie door oxidatieve rijping in oude eiken vaten in het solera systeem. Elke druppel van deze sherry weerspiegelt het traditionele vakmanschap en de decennialange rijpingscultuur van Andalusië.
Proefnotitie
In het glas is de Palo Cortado Antique intens amberkleurig met een koperkleurige glans. De neus onthult complexe aroma's van hazelnoten, sinaasappelschil, fijne specerijen, gedroogde vijgen en fijne houtrook. Het gehemelte is droog, zijdezacht en krachtig tegelijk, met een briljante structuur, elegante zuren, licht zilte mineraliteit en een lange, diepgaande afdronk. De wijn combineert precisie, rijpheid en aromatische diepte op het hoogste niveau.
Ideaal als meditatieve solist of bij verfijnde gerechten: uitstekend bij Iberische ham, wildterrines, gerechten met truffels, gerijpte harde kaas, risotto met paddenstoelen of zelfs Aziatisch gekruid gevogelte. Deze sherry komt ook goed tot zijn recht als stijlvolle afsluiter van een maaltijd. Geserveerd bij 12-14 °C biedt Fernando de Castilla Palo Cortado Antique een complexe smaakervaring voor kenners - gelaagd, droog en indrukwekkend elegant.
LMIV & Productveiligheid
LMIV & Productveiligheid
Distributeur/importeur:
Distributeur/importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Duitsland
Allergenen:
EAN:
Verzending
Verzending
- Levering in 1-3 werkdagen
- Gratis verzending vanaf 150 €
- Verzendkosten 5,90 €
- Tracking inbegrepen
Je betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot je creditcardgegevens.
Wat onze klanten zeggen
De trends van de week in een oogopslag
Populair, bewezen en momenteel veelgevraagd.
