Der Dictador SEDUCTIVO 24 Years Old Colombian Aged Rum Limited Edition ist eine außergewöhnliche austro-kolumbianische Rum-Kreation, bei der insbesondere Mario Reisenhofer, Geschäftsführer von delicando, eine zentrale Rolle spielte. Gemeinsam mit Dictador entstand in zahlreichen Verkostungen die Idee, einen Rum auszuwählen, der dem Namen „Seductivo“ in Charakter und Qualität gerecht wird. Dabei brachte Mario Reisenhofer seine langjährige Erfahrung mit hochwertigen Spirituosen und seine Expertise bei der sensorischen Auswahl ein. Das Ergebnis ist ein exklusiver 24 Jahre alter kolumbianischer Rum mit 44,2 % in der 0,7 l Flasche inklusive Geschenkbox, der die Handschrift von Dictador mit österreichischem Spirituosen-Know-how verbindet.


Die Grundlage des Dictador Seductivo bilden 1994 in Cartagena destillierte Melasserums. Rund ein Drittel der Destillate stammt aus Pot Stills und sorgt für Körper und Intensität, während etwa zwei Drittel in Column Stills gebrannt wurden und Eleganz sowie Geschmeidigkeit in die Assemblage einbringen. Besonders hervorzuheben ist die tatsächliche 24-jährige Reifung: Zunächst lagerten die Rums 18 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, anschließend folgten weitere sechs Jahre in Sherryfässern. Es handelt sich somit weder um ein Solera-Verfahren noch um eine "bis zu 24 Jahre"-Angabe. Die gemeinsame Selektion durch Mario Reisenhofer und Dictador, die lange Fassreifung und die limitierte Verfügbarkeit machen den Seductivo zu einer besonders individuellen Abfüllung für Sammler und Liebhaber exklusiver Premium Rums.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Bernstein mit mahagonifarbenen Reflexen.

Nase: Facettenreich mit Karamellcreme, Orange, Kakao und filigranen Röstaromen, begleitet von Südfrüchten, Kaffeebohnen, Mandeln und süßem Honig.

Geschmack: Samtweich und vollmundig mit süßer Vanille, Südfrüchten, Schokolade und Kakao, ergänzt durch Karamellbonbons und feinwürzige Kaffeenoten.

Abgang: Lang anhaltend, süß und harmonisch würzig mit elegant nachklingenden Kaffee-, Schokoladen- und Fassnoten.

Der Dictador Seductivo 24 Years Old sollte vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder Tulpenglas serviert werden, um die lange Bourbon- und Sherryfassreifung in ihrer ganzen Komplexität wahrzunehmen. Dazu passen gereifter Hartkäse, geröstete Mandeln oder Walnüsse, welche die nussigen und würzigen Komponenten ergänzen. Bei Desserts bieten sich dunkle Schokolade, Tiramisu, Schokoladentarte sowie Kreationen mit Kaffee, Karamell oder Orange an. Durch die 24-jährige Reifung, limitierte Edition und die persönliche Mitwirkung von Mario Reisenhofer eignet sich der Seductivo außerdem hervorragend für besondere Jubiläen, exklusive Rum-Tastings oder als hochwertiges Geschenk für Rum-Liebhaber.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl

Hersteller/Destillerie:

Destileria Colombiana

Hergestellt aus:

• [Melasse]

EAN:

5902670844890

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