Der Dictador BEST OF 1987 ALTISIMO Colombian Rum ist eine exklusive 30 Jahre alte Vintage-Abfüllung aus Kolumbien mit 45 % in der 0,7 l Flasche. Der Rum gehört zur prestigeträchtigen Dictador Best of Collection, für die besonders ausgewählte und lange gereifte Reserven aus den Beständen des Hauses selektiert wurden. Die Kennzeichnung 30YO/050317/EX-W348 liefert zusätzliche Informationen zur individuellen Abfüllung und unterstreicht ihren besonderen Sammlercharakter. Im Mittelpunkt steht der Jahrgang 1987, dessen lange Reifeentwicklung dem Rum eine deutlich andere Positionierung als den regulären Abfüllungen von Dictador verleiht.


Die Bezeichnung ALTISIMO steht innerhalb der Best of Collection für eine besonders exklusive Selektion. Mit seinem angegebenen Alter von 30 Jahren und der spezifischen Fasskennzeichnung EX-W348 richtet sich dieser kolumbianische Premium Rum insbesondere an Kenner, Sammler und Liebhaber seltener Vintage Rums. Die lange Reifung ermöglicht eine intensive Entwicklung von Holz-, Röst- und Fruchtkomponenten, während die Abfüllstärke von 45 % Vol. genügend Struktur für einen ausdrucksstarken Charakter bewahrt. Gerade die Kombination aus Jahrgang 1987, 30-jähriger Reifung und individueller Fassreferenz macht den Dictador Best of Altisimo zu einer außergewöhnlichen Rarität innerhalb des umfangreichen Dictador-Portfolios.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Mahagoni mit tiefen Bernsteinreflexen.

Nase: Intensiv und komplex mit Karamell, Vanille und getrockneten Früchten, begleitet von Kaffee, Kakao und ausgeprägten reifen Holznoten.

Geschmack: Vollmundig und kraftvoll mit dunklem Karamell, Trockenfrüchten und Schokolade, ergänzt durch Kaffee, Vanille und würziges Eichenholz.

Abgang: Lang anhaltend und wärmend mit dunkler Schokolade, Kaffee, feiner Süße und nachhaltig würzigen Holznoten.

Der Dictador Best of 1987 Altisimo 30 Years Old sollte vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder Tulpenglas serviert werden, damit sich der Charakter der langen Reifung ungestört entfalten kann. Als Begleitung eignen sich gereifter Hartkäse, Walnüsse oder geröstete Mandeln, deren kräftige Aromen gut mit den reifen Fassnoten harmonieren. Bei Desserts passen dunkle Schokolade, Tiramisu, Kaffee-Desserts oder Kreationen mit Karamell und Trockenfrüchten besonders gut. Aufgrund seines Jahrgangs, des hohen Alters und der individuellen Fasskennzeichnung bietet sich dieser seltene Dictador außerdem für exklusive Rum-Tastings, Sammlungen oder besondere Jubiläen an.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl

Hersteller/Destillerie:

Destileria Colombiana

Hergestellt aus:

• [Melasse]

EAN:

5902670841035

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