Der Dictador BEST OF 1980 APASIONADO Colombian Rum 37YO/260917/EX-P115 ist eine außergewöhnliche 37 Jahre alte Rum-Rarität aus Kolumbien mit 41 % in der 0,7 l Flasche. Die Abfüllung gehört zur exklusiven Dictador Best of Collection, für die besonders alte und ausgewählte Rumreserven aus den Beständen des kolumbianischen Hauses selektiert wurden. Im Mittelpunkt steht der Jahrgang 1980, während die Kennzeichnung 37YO/260917/EX-P115 diese spezielle Abfüllung innerhalb der umfangreichen Best of Collection eindeutig zuordnet. Die Bezeichnung APASIONADO steht dabei für eine eigenständige Selektion innerhalb dieser hochwertigen Serie und grenzt den Rum von den Extremo- und Altisimo-Editionen ab.


Mit seinem ausgewiesenen Alter von 37 Jahren richtet sich der Dictador Best of 1980 Apasionado insbesondere an Sammler und Kenner, die außergewöhnlich alte kolumbianische Vintage Rums suchen. Die lange Reifezeit ermöglicht eine intensive Entwicklung von Frucht-, Röst- und Holzkomponenten, während die vergleichsweise moderate Abfüllstärke von 41 % Vol. einen harmonischen Rahmen schafft. Besonders die Kombination aus Vintage 1980, der 37-jährigen Altersangabe und der individuellen Referenz EX-P115 verleiht dieser Abfüllung ihren ausgeprägten Raritätencharakter. Damit ist der Dictador Apasionado nicht nur für exklusive Rum-Verkostungen interessant, sondern auch als seltenes Sammlerstück innerhalb der Dictador Best of Collection.

Verkosternotiz

Farbe: Tiefes Mahagoni mit dunklen Bernsteinreflexen.

Nase: Komplex und reif mit dunklem Karamell, Trockenfrüchten und Vanille, begleitet von Kakao, Kaffee, feinen Gewürzen und gereiftem Eichenholz.

Geschmack: Vollmundig und weich mit Toffee, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten, ergänzt durch Kaffee, Vanille und würzige Holznoten.

Abgang: Lang anhaltend und harmonisch mit Kakao, Karamell, feinen Röstaromen und einer reifen, würzigen Eichenholzprägung.

Der Dictador Best of 1980 Apasionado 37 Years Old sollte vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder Tulpenglas serviert werden, damit sich die durch die lange Reifezeit entstandenen Komponenten in Ruhe entfalten können. Dazu passen gereifter Hartkäse, Walnüsse oder geröstete Mandeln. Als süße Begleitung eignen sich dunkle Schokolade, Tiramisu sowie Desserts mit Kaffee, Karamell oder Trockenfrüchten. Aufgrund des Jahrgangs 1980, der 37-jährigen Altersangabe und der individuellen Kennzeichnung EX-P115 ist diese seltene Abfüllung besonders für Rum-Sammler, Jubiläen und hochwertige Vergleichsverkostungen interessant.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl

Hersteller/Destillerie:

Destileria Colombiana

Hergestellt aus:

• [Melasse]

EAN:

5902670842025

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