Der Dictador BEST OF 1978 APASIONADO Colombian Rum 40YO/211217/EX-P142 ist eine außergewöhnliche 40 Jahre alte Rum-Rarität aus Kolumbien mit 41 % in der 0,7 l Flasche. Die Abfüllung gehört zur exklusiven Dictador Best of Collection, für die besonders alte und sorgfältig ausgewählte Rumreserven aus den Beständen des kolumbianischen Hauses selektiert wurden. Im Mittelpunkt steht der Jahrgang 1978, während die individuelle Kennzeichnung 40YO/211217/EX-P142 diese spezielle Abfüllung innerhalb der umfangreichen Kollektion eindeutig identifiziert. Die Bezeichnung APASIONADO kennzeichnet dabei eine eigenständige Selektion innerhalb der Best of Serie und grenzt diese Rarität von den Extremo- und Altisimo-Editionen ab.


Mit dem ausgewiesenen Alter von 40 Jahren zählt der Dictador Best of 1978 Apasionado zu den besonders lange gereiften Abfüllungen des Hauses. Die jahrzehntelange Reifeentwicklung bildet die Grundlage für einen komplexen, von reifen Frucht-, Röst- und Holzkomponenten geprägten Charakter. Mit 41 % Vol. wird der alte kolumbianische Rum in einer vergleichsweise moderaten Trinkstärke präsentiert. Vor allem die Kombination aus Vintage 1978, 40-jähriger Altersangabe und der spezifischen Referenz EX-P142 verleiht dieser Abfüllung einen ausgeprägten Sammlercharakter. Damit richtet sich der seltene Dictador Colombian Rum insbesondere an Kenner historischer Jahrgangsrums, Sammler der Best of Collection und Liebhaber außergewöhnlich alter Premium Rums.

Verkosternotiz

Farbe: Tiefes Mahagoni mit dunklen Bernstein- und Kupferreflexen.

Nase: Reif und komplex mit dunklem Karamell, Trockenfrüchten und Vanille, begleitet von Kakao, Kaffee, feinen Röstaromen und würzigem Eichenholz.

Geschmack: Vollmundig und weich mit Toffee, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten, ergänzt durch Kaffee, Vanille und reife, würzige Holznoten.

Abgang: Lang anhaltend und harmonisch mit Kakao, dunklem Karamell, feinen Röstaromen und nachhaltig nachklingender Eichenwürze.

Der Dictador Best of 1978 Apasionado 40 Years Old EX-P142 sollte vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder Tulpenglas serviert werden, damit der Charakter dieser alten Rumreserve unverfälscht zur Geltung kommt. Als dezente Begleitung eignen sich gereifter Hartkäse, Walnüsse oder geröstete Mandeln. Bei Desserts passen hochprozentige dunkle Schokolade, Tiramisu sowie Kreationen mit Kaffee, Karamell oder Trockenfrüchten. Aufgrund des Jahrgangs 1978, des ausgewiesenen Alters von 40 Jahren und der individuellen Kennzeichnung EX-P142 eignet sich diese seltene Abfüllung insbesondere für Rum-Sammlungen, exklusive Tastings, runde Jubiläen und besondere Genussanlässe.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl

Hersteller/Destillerie:

Destileria Colombiana

Hergestellt aus:

• [Melasse]

EAN:

5902670843220

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