Der Dictador BEST OF 1972 APASIONADO Colombian Rum 45YO/030317/EX-P030 ist eine außergewöhnliche 45 Jahre alte Rum-Rarität aus Kolumbien mit 41 % in der 0,7 l Flasche. Die Abfüllung gehört zur exklusiven Dictador Best of Collection, für die besonders alte und sorgfältig ausgewählte Reserven aus den Beständen des kolumbianischen Hauses selektiert wurden. Im Mittelpunkt dieser Edition steht der Jahrgang 1972, während die individuelle Kennzeichnung 45YO/030317/EX-P030 eine eindeutige Zuordnung dieser seltenen Variante innerhalb der Kollektion ermöglicht. Die Bezeichnung APASIONADO kennzeichnet eine eigenständige Selektion der Best of Serie und grenzt die Abfüllung von den Extremo- und Altisimo-Editionen ab.


Mit einem ausgewiesenen Alter von 45 Jahren zählt der Dictador Best of 1972 Apasionado zu den außergewöhnlich lange gereiften Vintage-Abfüllungen des Hauses. Die jahrzehntelange Reifeentwicklung bildet die Grundlage für einen tiefgründigen Charakter, bei dem reife Frucht-, Röst- und Holzkomponenten im Vordergrund stehen. Abgefüllt wird diese Variante mit vergleichsweise moderaten 41 % Vol., wodurch der Charakter des alten Rums zugänglich präsentiert wird. Die Kombination aus Vintage 1972, 45-jähriger Altersangabe und der individuellen Referenz EX-P030 verleiht diesem kolumbianischen Premium Rum einen ausgeprägten Raritäten- und Sammlerwert. Damit richtet sich die Abfüllung besonders an Kenner alter Jahrgangsrums und Sammler der Dictador Best of Collection.

Verkosternotiz

Farbe: Tiefes Mahagoni mit dunklen Bernstein- und Kupferreflexen.

Nase: Reif und vielschichtig mit dunklem Karamell, Trockenfrüchten und Vanille, begleitet von Kakao, Kaffee, feinen Röstaromen und altem Eichenholz.

Geschmack: Vollmundig und weich mit Toffee, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten, ergänzt durch Kaffee, Vanille, feine Gewürze und reife Holznoten.

Abgang: Lang anhaltend und komplex mit Kakao, dunklem Karamell, Röstaromen und nachhaltig würzigen Eichenholzanklängen.

Der Dictador Best of 1972 Apasionado 45 Years Old EX-P030 sollte vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder Tulpenglas serviert werden, da bei einer derart alten Abfüllung der Rum selbst im Mittelpunkt steht. Als dezente Begleitung eignen sich gereifter Hartkäse, Walnüsse oder geröstete Mandeln. Bei Desserts passen dunkle Schokolade, Tiramisu sowie Kreationen mit Kaffee, Karamell oder Trockenfrüchten. Durch den Jahrgang 1972, das ausgewiesene Alter von 45 Jahren und die individuelle Kennzeichnung EX-P030 ist diese seltene Abfüllung besonders für Rum-Sammler, exklusive Tastings, Jubiläen und außergewöhnliche Genussanlässe interessant.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl

Hersteller/Destillerie:

Destileria Colombiana

Hergestellt aus:

• [Melasse]

EAN:

5902670841301

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