Der Charles Heidsieck Brut Réserve 12% Vol. in der 0,75 l Flasche zählt zu den renommiertesten Non-Vintage-Champagnern der Champagne und verkörpert die außergewöhnliche Handschrift des Hauses Champagne Charles Heidsieck. Die Geschichte beginnt im Jahr 1851, als der erst 29-jährige Charles-Camille Heidsieck beschloss, seine eigene Maison zu gründen und damit einen unabhängigen Weg innerhalb einer der bedeutendsten Champagnerfamilien Frankreichs einzuschlagen. Bis heute steht das Haus für kompromisslose Qualität, außergewöhnliche Reife und unverwechselbare Komplexität.


Für die Herstellung dieser ikonischen Cuvée werden rund 60 verschiedene Crus ausgewählt. Besonders prägend sind die Grand-Cru-Lagen von Oger, die dem Chardonnay Fülle und Großzügigkeit verleihen, Ambonnay, das für Struktur und Frucht des Pinot Noir steht, sowie Verneuil, dessen Meunier für Balance und Geschmeidigkeit sorgt. Die Assemblage besteht aus 40 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay und 20 % Meunier. Ein besonderes Merkmal des Hauses ist der außergewöhnlich hohe Anteil von rund 50 % Reserveweinen, die dem Champagner Tiefe und Kontinuität verleihen. Ein kleiner Teil der Weine wird zusätzlich in alten Burgunder-Eichenfässern ausgebaut. Die lange Reifung in den historischen Kreidekellern sorgt für die charakteristische Komplexität, die den Charles Heidsieck Brut Réserve weltweit zu einem der meistprämierten Champagner seiner Kategorie macht.

Auszeichnungen:

- 93 von 100 Punkten Falstaff

- 92 von 100 Punkten Robert Parker Wine Advocate

Verkosternotiz

Im Glas präsentiert sich der Charles Heidsieck Brut Réserve in tiefem Gold mit besonders feiner, eleganter und lang anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich frisch gebackene Brioche, feine Röstaromen sowie reife Früchte wie Mango, Aprikose und Mirabelle. Hinzu kommen Noten von Trockenfrüchten, Pistazien und Mandeln. Am Gaumen zeigt sich eine cremige und vielschichtige Struktur mit Anklängen von Pflaumen, Kirschen und Nougat. Der Abgang offenbart elegante Nuancen von Vanille, Amber und feiner Praline und bleibt außergewöhnlich lang anhaltend.



Der Charles Heidsieck Brut Réserve harmoniert hervorragend mit Hummer, Jakobsmuscheln, Austern und edlen Fischgerichten. Ebenso passt dieser Champagner aus Frankreich ausgezeichnet zu Kalbfleisch, Geflügel, Trüffelgerichten oder gereiftem Hartkäse. Als Aperitif überzeugt er durch seine Komplexität und Eleganz, während seine Tiefe auch anspruchsvolle Menüs hervorragend begleitet. Bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C entfaltet dieser Premium Champagner seine gesamte aromatische Vielfalt optimal.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Österreich, wein@morandell.com

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3037900003678

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