Der Ardbeg 21 Years Old The Ultimate Private Single Cask Whisky ist eine außergewöhnlich seltene Islay Single Malt Scotch Whisky Abfüllung aus der traditionsreichen Ardbeg Distillery. Destilliert wurde dieser Single Malt am 23. Mai 2000, bevor er über 21 Jahre bis zu seiner Abfüllung am 1. März 2022 reifte. Im Mittelpunkt steht das einzelne Cask No. 1565, das aufgrund seiner besonderen Entwicklung für eine außergewöhnlich lange Reifezeit zurückgelegt wurde. Das Fass steht in Verbindung mit dem für Ardbeg Uigeadail charakteristischen Sherryfass-Stil: Nach den vorliegenden Informationen handelt es sich um ein Oloroso-Sherry-Fass, das zuvor innerhalb des Glenmorangie-Portfolios für entsprechende Fassreifungen genutzt worden war.


Nach mehr als zwei Jahrzehnten wurde der Whisky aus Fass #1565 schließlich als exklusiver Private Single Cask Ardbeg mit kräftigen 51 % abgefüllt. Insgesamt entstanden lediglich 555 Flaschen, wodurch diese Abfüllung insbesondere für Sammler seltener und alter Ardbeg Whiskys interessant ist. Die Kombination aus 21 Jahren Reifung, Single Cask, Jahrgang 2000, Oloroso-Sherryfass und äußerst geringer Flaschenzahl hebt diesen Islay Whisky deutlich von den regulären Abfüllungen der Brennerei ab. Präsentiert wird die 0,7 l Flasche inklusive Geschenkbox. Als lang gereifter Ardbeg verbindet diese Rarität die charakteristische Islay-Herkunft der Destillerie mit dem intensiven Einfluss einer außergewöhnlich langen Fassreifung und einer lückenlos dokumentierten Fassnummer.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Bernstein bis Mahagoni.

Nase: Intensiv und vielschichtig mit dunklen Trockenfrüchten, Sherrynoten und kräftiger Eiche, verbunden mit dem charakteristischen Rauch von Ardbeg und würzigen Akzenten.

Geschmack: Kraftvoll und komplex mit dunkler Fruchtsüße, würzigem Eichenholz und reichhaltigen Sherryanklängen, begleitet von Torfrauch und einer tiefen, gereiften Struktur.

Abgang: Sehr lang anhaltend, rauchig und würzig mit dunkler Frucht, trockener Eiche und nachhaltig wirkenden Sherrynoten.

Der Ardbeg 21 Years Old Private Single Cask sollte aufgrund seines Alters, seiner Seltenheit und der Einzelfassabfüllung vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur in einem Nosingglas verkostet werden. Bei 51 % Vol. können wenige Tropfen stilles Wasser helfen, die komplexen Sherry-, Rauch- und Eichenholzfacetten weiter zu öffnen. Als Begleitung eignen sich kräftiger gereifter Käse, geräuchertes Fleisch oder hochwertige dunkle Schokolade. Aufgrund der Limitierung auf lediglich 555 Flaschen weltweit ist dieser 21-jährige Ardbeg vor allem für besondere Whisky-Tastings und anspruchsvolle Sammlungen prädestiniert.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wien, Österreich, kundenservice@moethennessy.com

Hersteller/Destillerie:

Ardbeg Distillery

Nährwerttabelle:

EAN:

9010330032764

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