Der Laphroaig 34 Years Old The Ian Hunter Story Book 4: Malt Master ist die vierte Ausgabe der exklusiven Ian Hunter Story und erschien 2022 als seltene Sammlerabfüllung der traditionsreichen Laphroaig Distillery auf Islay. Die Serie würdigt Ian Hunter, eine der prägendsten Persönlichkeiten in der Geschichte der Brennerei. Book 4: Malt Master erinnert insbesondere an seinen Einfluss auf die Einrichtung und Weiterentwicklung der eigenen Malting Floors, die bis heute eine wichtige Rolle für den charakteristischen Stil von Laphroaig spielen. Für diesen außergewöhnlichen 34 Jahre alten Islay Single Malt Scotch Whisky wurde Gerste verwendet, die auf den eigenen Malzböden der Destillerie gemälzt wurde. Damit stellt die Abfüllung eine direkte Verbindung zwischen der historischen Arbeit Ian Hunters und der bis heute gepflegten Produktionsweise her.


Der Laphroaig 34 Years Old Book 4 reifte zunächst über viele Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und erhielt anschließend ein Finish in ausgewählten Oloroso Sherry Casks. Die außergewöhnlich lange Reifezeit verbindet damit den typischen maritimen und rauchigen Charakter von Laphroaig mit den Einflüssen langjähriger Eichenreifung und des abschließenden Sherryfass-Finishs. Abgefüllt wird dieser rare Islay Single Malt mit 46,2 % in einer 0,7 l Flasche inklusive hochwertiger Geschenkverpackung. Als vierte Ausgabe einer auf Sammler ausgerichteten Serie verbindet der Whisky eine 34-jährige Altersangabe, Floor-Malted Barley, American White Oak und Oloroso Sherry Finish zu einer außergewöhnlichen Laphroaig-Abfüllung mit engem Bezug zur Geschichte der Destillerie.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Gold bis Bernstein.

Nase: Vielschichtig und reif mit feinem Torfrauch, getrockneten Früchten und würziger Eiche, begleitet von süßlichen Sherrynoten und maritimen Anklängen.

Geschmack: Vollmundig und komplex mit gereifter Eiche, dunklen Früchten und feiner Süße, verbunden mit charakteristischem Laphroaig-Rauch und würzigen Oloroso-Einflüssen.

Abgang: Sehr lang anhaltend und komplex mit Torfrauch, reifer Eiche, dunkler Frucht und einer wärmenden, trockenen Würze.

Der Laphroaig 34 Years Old The Ian Hunter Story Book 4 sollte aufgrund seines hohen Alters und seiner besonderen Fassreifung vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur genossen werden. Einige wenige Tropfen stilles Wasser können dabei helfen, weitere Facetten des lang gereiften Single Malts zu öffnen. Kulinarisch eignen sich hochprozentige dunkle Schokolade, geröstete Nüsse oder kräftiger gereifter Käse, wobei bei einer solchen Sammlerabfüllung der unverfälschte Genuss klar im Vordergrund steht. Besonders passend ist der Whisky für besondere Anlässe oder eine gezielte Verkostung historisch bedeutender Laphroaig-Abfüllungen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wien, Österreich, office@beamsuntory.at

Hersteller/Destillerie:

Laphroaig Distillery

EAN:

5010019640901

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