Der Glenfiddich Perpetual Collection VAT 01 Smooth & Mellow ist ein Speyside Single Malt Scotch Whisky und bildet die erste Edition der Glenfiddich Perpetual Collection. Im Mittelpunkt dieser Serie steht das von Glenfiddich eingesetzte Solera-Verfahren, bei dem der Whisky nach seiner Fassreifung in einem großen Vat vermählt wird. Dieser wird bei der Abfüllung nur ungefähr zur Hälfte geleert und anschließend wieder mit neuem Whisky aufgefüllt. Dadurch verbleibt stets ein Anteil der vorherigen Vermählung im Vat und geht in die nächste Charge über. Jede neue Abfüllung baut somit auf den vorangegangenen Batches auf und führt deren Charakter kontinuierlich weiter. Dieses Prinzip verleiht der Perpetual Collection ihre besondere Identität und verbindet unterschiedliche Generationen des Whiskys miteinander.


Für den Glenfiddich VAT 01 kommen Whiskys zum Einsatz, die in Ex-Bourbonfässern und Rotweinfässern gereift sind. Die unterschiedlichen Fassarten verbinden süßliche Komponenten mit würzigen Eichenholznoten und bilden die Grundlage für den bewusst weichen Stil der Abfüllung. Mit 40 % wird der Single Malt in einer großzügigen 1-l-Flasche inklusive Geschenkbox angeboten. Als VAT 01 Smooth & Mellow legt diese Variante den Schwerpunkt auf eine samtige Textur und ein ausgewogenes Zusammenspiel von Süße, Frucht und Würze. Die Kombination aus Bourbon- und Rotweinfassreifung, Solera Vat und kontinuierlicher Vermählung macht VAT 01 zu einem eigenständigen Vertreter innerhalb der Glenfiddich Perpetual Collection.

Verkosternotiz

Farbe: Gold mit warmen Reflexen.

Nase: Einladend mit Sommerblumen, cremiger Vanille und süßem Karamell, ergänzt durch würziges Eichenholz und feine Zitrusnoten.

Geschmack: Seidenweich und harmonisch mit süßen Nuancen, Eichenholz und einer feinwürzigen Note von frisch gemahlenem Pfeffer.

Abgang: Lang anhaltend und samtig mit ausgewogener Süße und sanft nachklingender Würze.

Der Glenfiddich Perpetual Collection VAT 01 Smooth & Mellow eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur und kann nach Wunsch mit wenigen Tropfen stillem Wasser serviert werden. Ebenso bietet sich der weiche Single Malt auf einem großen Eiswürfel oder als Basis für einen eleganten Whisky Highball an. Kulinarisch passen milder Hartkäse, geröstete Nüsse, Vanilledesserts oder Gebäck mit Karamell zu seinem süßlich-würzigen Profil. Durch die 1-l-Flasche inklusive Geschenkbox und das besondere Solera-Konzept eignet sich VAT 01 zudem als Geschenk für Glenfiddich-Liebhaber und Freunde zugänglicher Speyside Single Malts.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

Hersteller/Destillerie:

The Glenfiddich Distillery

EAN:

5010327323534

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