Der Glenfiddich Perpetual Collection VAT 02 Rich & Dark ist ein Speyside Single Malt Scotch Whisky, der vollständig in europäischen Eichenfässern mit Sherry-Vorbelegung reift. Eine Besonderheit dieser Abfüllung ist das von Glenfiddich eingesetzte Solera-Verfahren. Nach der Fassreifung werden die Whiskys im namensgebenden Solera Vat 2 miteinander vermählt. Bei jeder Abfüllung wird lediglich etwa die Hälfte des Whiskys aus dem Vat entnommen und anschließend mit neuem Whisky aufgefüllt. Ein Teil der vorherigen Vermählung verbleibt somit kontinuierlich im Behälter und wird Bestandteil der nächsten Charge. Dieses fortlaufende Verfahren soll über die Zeit zusätzliche Tiefe, Komplexität und Kontinuität schaffen und bildet das zentrale Konzept der Glenfiddich Perpetual Collection.


Mit 43 % wird der Glenfiddich VAT 02 Rich & Dark in einer großzügigen 1-l-Flasche inklusive Geschenkbox präsentiert. Der ausschließliche Einsatz von European Oak Sherry Casks prägt den kräftigen und dunkleren Stil dieser Variante, während die Vermählung in Solera Vat 2 für ein harmonisches Zusammenspiel der einzelnen Whisky-Komponenten sorgt. Die Abfüllung gehört zur Perpetual Collection, einer Serie, die exklusiv für den Global Travel Retail entwickelt wurde. Damit verbindet VAT 02 die langjährige Speyside-Tradition von Glenfiddich mit einem kontinuierlichen Vermählungsverfahren und ausgeprägtem Sherryfass-Einfluss. Die Kombination aus vollständiger Sherryfass-Reifung, europäischer Eiche, Solera Vat 2 und Travel-Retail-Exklusivität macht diese Edition zu einer eigenständigen Glenfiddich-Abfüllung.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Gold mit walnussfarbenen Reflexen.

Nase: Kräftig und lebendig mit Gewürzen und Eichenholz, begleitet von geröstetem Weißbrot, Marmelade sowie ungewöhnlichen Anklängen von altem Leder und Pergament.

Geschmack: Weich und seidig mit angenehmer Süße und markanter spanischer Eichenwürze, vielschichtig und mit sich entwickelnder Aromatik.

Abgang: Tief, weich und harmonisch mit anhaltenden würzigen und fassgeprägten Nuancen.

Der Glenfiddich Perpetual Collection VAT 02 Rich & Dark eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei wenige Tropfen Wasser die sherrygeprägten und würzigen Komponenten zusätzlich öffnen können. Dazu passen dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, Trockenfrüchte oder gereifter Hartkäse, die den kräftigen Einfluss der europäischen Sherryfässer ergänzen. Auch als Digestif oder innerhalb einer Verkostung verschiedener Glenfiddich Single Malts mit Sherryfass-Einfluss bietet sich VAT 02 an. Durch das 1-l-Format, die Geschenkbox und die ursprüngliche Global-Travel-Retail-Exklusivität ist die Abfüllung zudem für Glenfiddich-Liebhaber und Sammler interessanter Sondereditionen attraktiv.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

Hersteller/Destillerie:

The Glenfiddich Distillery

EAN:

5010327323510

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