Der Four Pillars BLOODY SHIRAZ Gin ist eine außergewöhnliche australische Gin-Spezialität, die den hauseigenen Four Pillars Rare Dry Gin mit Shiraz-Trauben aus Victoria verbindet. Was ursprünglich als experimentelle Idee begann, entwickelte sich zu einer der bekanntesten Abfüllungen der australischen Destillerie. Für die Herstellung werden frisch geerntete Shiraz-Trauben aus kühleren Weinbaulagen Victorias über mehrere Monate im Rare Dry Gin mazeriert. Während dieser Zeit geben die Trauben ihre intensive Farbe sowie ihre charakteristischen Fruchtkomponenten an den Gin ab. Das Ergebnis verbindet die klassische Wacholder- und Botanical-Struktur eines Gins mit dem ausgeprägten Charakter reifer Shiraz-Trauben und hebt sich damit deutlich von klassischen Dry Gins ab.


Mit 37,8 % in der 0,7 l Flasche präsentiert sich der Four Pillars Bloody Shiraz Gin aus Australien mit einer markanten rubinroten Farbe und einem fruchtbetonten Profil. Die Basis aus Rare Dry Gin sorgt weiterhin für den typischen Wacholdercharakter, während die mazerierten Shiraz-Trauben intensive Beerenfrucht, natürliche Süße und zusätzliche Tiefe beisteuern. Gerade die Kombination aus Gin und australischen Shiraz-Trauben ist zum Markenzeichen dieser Abfüllung geworden und hat Bloody Shiraz zu einem Kultprodukt im Sortiment von Four Pillars gemacht. Neben dem traditionellen Flaschendesign existieren auch spezielle Limited-Edition-Etiketten, darunter eine Gestaltung des Melbourner Künstlers und Gastronomen Kris Leombruni.

Auszeichnungen:

- Best in Category bei ADI International Spirits Competition 2022

- GOLD bei ADI International Spirits Competition 2022

- GOLD bei London IWSC 2020

Verkosternotiz

Farbe: Intensives Rubinrot bis dunkles Purpur.

Nase: Fruchtig und floral mit reifen Beeren und Shiraz-Trauben, begleitet von feinem Wacholder und dezenten Gewürznoten.

Geschmack: Vollmundig und saftig mit intensiver dunkler Beerenfrucht, Shiraz-Trauben und einer fein abgestimmten Süße, verbunden mit Wacholder und aromatischen Botanicals.

Abgang: Anhaltend, fruchtbetont und leicht süßlich mit Beeren, feiner Würze und nachklingenden Gin-Botanicals.

Der Four Pillars Bloody Shiraz Gin lässt sich vielseitig servieren und eignet sich besonders für einen fruchtbetonten Gin & Tonic mit reichlich Eis und einem trockenen Tonic Water. Ebenso funktioniert er hervorragend mit Soda oder Bitter Lemon sowie in Negroni-Variationen und fruchtigen Gin-Cocktails, bei denen seine intensive Shiraz-Komponente gezielt zur Geltung kommt. Kulinarisch passen dunkle Schokolade, kräftiger Käse, Beeren-Desserts oder geröstete Nüsse zum fruchtig-würzigen Profil. Aufgrund seiner außergewöhnlichen Farbe und der Verbindung von Gin und Shiraz eignet er sich zudem besonders für Aperitif-Abende und kreative Cocktailrunden.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl

Hersteller/Destillerie:

Four Pillars Distillery

EAN:

9349749000249

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