Der Bottega Petalo Moscato Il Vino dell'Amore 6,5% Vol. in der 0,75 l Flasche mit Geschenkbox ist ein außergewöhnlich aromatischer Moscato Spumante aus Italien, der seit Jahren zu den beliebtesten süßen Schaumweinen des Hauses Bottega zählt. Sein Name "Il Vino dell'Amore" – der Wein der Liebe – verweist auf seinen verführerischen Charakter und die elegante Rosenblüte auf dem Etikett, die zugleich das charakteristische Aromaprofil dieses besonderen Schaumweins symbolisiert.


Hergestellt wird dieser Moscato Spumante aus sorgfältig ausgewählten Moscato-Trauben aus Norditalien. Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen und mineralreichen Böden sowie einem gemäßigten Klima mit ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen fördern die Entwicklung einer intensiven Aromatik, einer lebendigen Säure und einer bemerkenswerten Frische. Die Herstellung erfolgt nach der Martinotti-Methode, wobei die Gärung in Drucktanks bei niedrigen Temperaturen stattfindet, um die natürlichen Frucht- und Blütenaromen optimal zu bewahren. Durch das gezielte Stoppen der Gärung bleibt ein hoher natürlicher Restzuckergehalt erhalten, während der Alkoholgehalt mit lediglich 6,5 % angenehm moderat bleibt. Das Ergebnis ist ein italienischer Dessert-Schaumwein, der Fruchtigkeit, Eleganz und Leichtigkeit auf harmonische Weise vereint und sich perfekt für besondere Genussmomente eignet.

Auszeichnungen:

- GOLD bei Sakura Japan Women’s Wine Awards 2018

- SILVER bei Festivin Caraquet Canada 2015

- SILVER bei Hong Kong International Wine & Sprit Competition 2010

Verkosternotiz

Im Glas präsentiert sich der Bottega Petalo Moscato Il Vino dell'Amore in hellem Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet sich ein intensives und zugleich elegantes Bouquet mit floralen Noten von Rosen, Glyzinien und Wiesenblumen. Dazu gesellen sich fruchtige Nuancen von gelbem Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten sowie feine Anklänge von Salbei. Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein samtig, aromatisch und angenehm süß mit ausgeprägter Fruchtfülle und lebendiger Frische. Der Abgang ist lang anhaltend, harmonisch und aromatisch.

Säure: 5-6,5 g/l

Restzucker: 90-95 g/l

Der Bottega Petalo Moscato Il Vino dell'Amore eignet sich hervorragend als Begleiter zu Torten, Obstkuchen, Panna Cotta, Tiramisu und feinem Gebäck. Ebenso harmoniert dieser Moscato Spumante mit gereiften Käsesorten, frischen Früchten und festlichen Dessertbuffets. Als Aperitif für besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines Menüs entfaltet er seine ganze Eleganz bei einer Serviertemperatur von 5–6 °C.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italien, info@bottegaspa.com

Hersteller/Destillerie:

Bottega

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8005829983741

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