Der The Balvenie STORIES 27 Years Old A Rare Discovery from Distant Shores ist ein limitierter 27 Jahre alter Speyside Single Malt Scotch Whisky mit 48 % in der 0,7 l Flasche inklusive aufwendig gestalteter Geschenkbox. Die Abfüllung gehört zur The Balvenie Stories Collection, die persönliche Erlebnisse langjähriger Mitarbeiter der Destillerie in Dufftown mit außergewöhnlichen Whisky-Kreationen verbindet. Die Inspiration für diese Edition stammt von Malt Master David C. Stewart MBE und seinem langjährigen Freund und Kollegen John Barrett. Barrett brachte einst eine Probe des heute begehrten Caroni Rums aus Trinidad in den Sample Room der Destillerie und legte damit den Grundstein für ein außergewöhnliches Fass-Experiment.


Für die Umsetzung ließ The Balvenie seltene Caroni-Rumfässer nach Schottland bringen, in denen der schwere Rum zuvor zehn Jahre in Trinidad gereift war. David Stewart entschied sich schließlich, einen bereits 20 Jahre alten Balvenie Single Malt in diese besonderen Fässer zu füllen und weiterreifen zu lassen. Daraus entstand nach insgesamt 27 Jahren Reifung der "A Rare Discovery from Distant Shores", bei dem der typische Balvenie-Stil gezielt mit dem intensiven Einfluss der geschlossenen Caroni Distillery verbunden wird. Die Abfüllung war aufgrund der begrenzten Whisky-Menge lediglich für einen Zeitraum von zwei Jahren vorgesehen. Auch die Verpackung greift die Geschichte auf: Eine individuelle Illustration des britischen Künstlers Andy Lovell zeigt David Stewart in seinem Sample Room und macht die limitierte Edition zusätzlich für Sammler außergewöhnlicher Balvenie Whiskys mit Rum Cask Finish interessant.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Gold bis Bernstein.

Nase: Reichhaltig und vielschichtig mit dunkler Süße, Muscovado-Zucker und Manuka-Honig, begleitet von reifen Früchten, Melasse und intensiven Fassanklängen.

Geschmack: Vollmundig, üppig und komplex mit Honig, dunklem Zucker und reifer Frucht, verbunden mit dem kräftigen, charaktervollen Einfluss der seltenen Caroni-Rumfässer.

Abgang: Lang anhaltend, reichhaltig und wärmend mit dunkler Süße, Honig, würzigen Fassnoten und nachhaltig nachklingenden Rumakzenten.

Der The Balvenie 27 Years Old A Rare Discovery from Distant Shores sollte vorzugsweise pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing- oder Tulpenglas serviert werden. Wenige Tropfen stilles Wasser können bei Bedarf weitere Facetten des lang gereiften Single Malts öffnen. Als Begleitung eignen sich gereifter Hartkäse, geröstete Walnüsse oder Pekannüsse, während bei Desserts dunkle Schokolade, Crème brûlée, Karamelldesserts oder Kreationen mit Honig und Trockenfrüchten gut zum Charakter passen. Aufgrund der 27-jährigen Reifung, der seltenen Caroni-Rumfässer und der limitierten Verfügbarkeit ist diese Balvenie-Abfüllung insbesondere für Whisky-Sammler, exklusive Tastings und besondere Jubiläen interessant.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at

Hersteller/Destillerie:

The Balvenie Distillery

Nährwerttabelle:

EAN:

5010327526157

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