Der Cantine Florio VECCHIOFLORIO Marsala Superiore Sweet 2020 18% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein authentischer Ausdruck der traditionsreichen Marsala-Kultur Siziliens und stammt aus den historischen Kellern von Cantine Florio. Das im Jahr 1833 von Vincenzo Florio gegründete Weingut zählt zu den bedeutendsten Erzeugern von Marsala DOC und prägt die Geschichte dieser berühmten italienischen Likörweinspezialität seit nahezu zwei Jahrhunderten. Direkt an der Küste Westsiziliens gelegen, profitieren die Weinberge von den salzhaltigen Meeresbrisen, die den Trauben ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.


Grundlage des Vecchioflorio Marsala Superiore Sweet 2020 ist die autochthone Rebsorte Grillo, die als Herzstück der traditionellen Marsala-Produktion gilt. Nach der sorgfältigen Vinifikation wird der Wein durch die Zugabe von Alkohol verstärkt – ein entscheidender Schritt, der als eigentliche Geburt des Marsala angesehen wird. Anschließend reift der Wein in den eindrucksvollen Kellern von Florio, wo Hunderte Eichenfässer unter dem Einfluss von Zeit, Sauerstoff und dem besonderen Mikroklima der historischen Tuffsteingebäude lagern. Diese traditionelle Reifung verleiht dem Marsala seine charakteristische Tiefe, Komplexität und Eleganz. Mit 18 % Vol. präsentiert sich dieser süße Marsala aus Sizilien harmonisch, vielschichtig und authentisch und eignet sich sowohl als Meditationswein als auch als vielseitiger Begleiter anspruchsvoller Genussmomente.

Verkosternotiz

Im Glas zeigt sich der Vecchioflorio Marsala Superiore Sweet 2020 in warmem Bernstein mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Trockenfrüchten, Rosinen, Datteln und Feigen, begleitet von feinen Noten von Vanille, Karamell und gerösteten Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Marsala weich, vollmundig und harmonisch mit süßen Fruchtnoten, feinen Gewürzanklängen und einer eleganten Balance zwischen Süße und Frische. Dezente maritime Nuancen und salzige Akzente verleihen zusätzliche Komplexität. Der Abgang ist lang anhaltend, warm und vielschichtig.

Der Cantine Florio Vecchioflorio Marsala Superiore Sweet 2020 harmoniert hervorragend mit Tiramisu, Mandelgebäck, Cannoli Siciliani und Schokoladendesserts. Ebenso begleitet dieser Marsala DOC aus Sizilien gereiften Blauschimmelkäse, Foie Gras oder geröstete Nüsse auf elegante Weise. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend zum Verfeinern klassischer italienischer Saucen und Desserts. Bei einer Serviertemperatur von 12–14 °C entfaltet dieser Marsala Superiore Sweet seine gesamte aromatische Vielfalt.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Duca di Salaparuta S.p.A., Via Vincenzo Florio 1, 91025 Marsala, Italien, info@duca.it

Hersteller/Destillerie:

Cantine Florio

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8004730000028

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