Kinsale GREAT EARL Single Grain Irish Whiskey 40% Vol. 0,7l online kaufen

Der Kinsale GREAT EARL Single Grain Irish Whiskey 40% ist ein charaktervoller Single Grain Irish Whiskey, der klassische irische Whiskeyherstellung mit einer besonderen italienischen Fassreifung verbindet. Grundlage ist eine Kombination aus Grain Whiskey aus re-charred Fässern und in Virgin Oak gereiftem Grain Whiskey. Diese Bestandteile reifen zunächst 45 Monate, bevor sie miteinander vermählt und für mindestens weitere drei Monate in ausgewählten Ex-Sangiovese-Weinfässern nachgereift werden. Die verwendeten Fässer stammen aus der italienischen Region Latium und verleihen dem Whiskey zusätzliche Frucht, feine Tannine und eine leicht würzige Struktur. Gleichzeitig greift die Fasswahl die historische Verbindung des namensgebenden "Great Earl" zu Rom und dem Vatikan auf.

Mit 40% Alkoholgehalt zeigt sich der Kinsale Great Earl Single Grain Irish Whiskey weich, zugänglich und dennoch eigenständig. Die Sangiovese-Cask-Reifung bringt reife Brombeeren, Holunder und eine dezente weinige Frische ein, während Vanille, Honig und Marzipan für eine süßere Grundstruktur sorgen. Leichte Noten von weißem Pfeffer und feinen Tanninen ergänzen das Profil und schaffen einen interessanten Kontrast zur cremigen Textur des Grain Whiskeys. Die 0,7-Liter-Abfüllung eignet sich besonders für Liebhaber von Irish Whiskey mit Wine Cask Finish, die einen fruchtbetonten, milden Stil mit klar erkennbarem Fasscharakter und einer ungewöhnlichen Verbindung zwischen Irland und Italien suchen.

Verkosternotiz

Farbe: Mittleres Gold mit einem dezenten rubinroten bis leicht rosafarbenen Schimmer.

Nase: Süß und einladend mit Vanille, feinen Holznoten und buttrigem Marzipan.

Geschmack: Weich und fruchtig mit reifen Brombeeren und Honig, ergänzt durch Holunder, dezente Säure, weißen Pfeffer und feine Weintannine.

Abgang: Mittellang bis lang anhaltend mit cremigem Mundgefühl, Frucht, Vanille und würzigem Nachhall.

Der Kinsale GREAT EARL Single Grain Irish Whiskey lässt sich pur bei etwa 18 bis 20 °C, auf Eis oder als frischer Highball genießen. Besonders passend ist die Kombination mit Indian Tonic Water, reichlich Eis und einer Limettenspalte, wodurch die Frucht- und Pfeffernoten stärker hervortreten. Zu Speisen harmonieren milder bis mittelkräftiger Käse, luftgetrockneter Schinken, gebratenes Geflügel oder Gerichte mit dunklen Beeren. Auch Vanilledesserts, Mandelgebäck oder dunkle Schokolade mit Beerenfrucht passen gut zur süß-fruchtigen und leicht tanninbetonten Sangiovese-Prägung.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Kinsale Spirit Company, Dromderrig, Compass Hill, Co. Cork, P17 X365, Irland

Hersteller/Destillerie:

Kinsale Spirit Company

EAN:

5391538340047

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