Der Laurent-Perrier Champagne LA CUVÉE Brut 12% Vol. in der 0,75 l Flasche mit Geschenkbox verkörpert die Essenz des Hauses Laurent-Perrier und gilt als perfekter Botschafter seines unverwechselbaren Stils. Die Cuvée entsteht ausschließlich aus dem reinsten Traubenmost, der sogenannten „Cuvée“, welche als hochwertigster Teil der Pressung gilt. Diese kompromisslose Selektion bildet die Grundlage für einen Champagner von außergewöhnlicher Reinheit, Eleganz und Frische.


Charakteristisch für die Laurent-Perrier La Cuvée ist der außergewöhnlich hohe Anteil von über 50 % Chardonnay, der dem Champagner seine feine Struktur, Präzision und Frische verleiht. Ergänzt wird die Assemblage durch 30–35 % Pinot Noir sowie 10–15 % Meunier. Die Cuvée vereint Weine aus mehr als 100 Crus der Champagne und wird durch 15–30 % Reserveweine ergänzt, die zusätzliche Tiefe und Kontinuität gewährleisten. Anschließend reift der Champagner rund vier Jahre in den Kellern des Hauses, deutlich länger als die gesetzlichen Mindestanforderungen. Das Ergebnis ist ein Champagner aus Frankreich, der durch Finesse, Harmonie und aromatische Präzision begeistert und sowohl als Aperitif als auch als vielseitiger Speisenbegleiter überzeugt.

Auszeichnungen:

- 96/100 Punkte bei bettane + desseauve

- 94/100 Punkte bei James Suckling

- 91/100 Punkte bei Wine Advocat

Verkosternotiz

Im Glas präsentiert sich die Laurent-Perrier La Cuvée Brut in blassem Gold mit feiner, anhaltender Perlage und elegantem Schaumkranz. In der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet aus frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen zeigen sich Noten von Weinbergspfirsich und weißen Früchten, die von einer bemerkenswerten Frische und Finesse getragen werden. Die harmonische Struktur verbindet Frucht, Eleganz und Präzision auf ausgewogene Weise. Der Abgang ist lang anhaltend, fruchtbetont und ausgesprochen elegant.

Die Laurent-Perrier La Cuvée Brut harmoniert hervorragend mit Austern, Garnelen, Jakobsmuscheln und feinen Fischgerichten. Ebenso passt dieser Champagner aus Frankreich ausgezeichnet zu Geflügel, Kalbfleisch, Sushi oder mild gereiftem Käse. Als eleganter Aperitif überzeugt er durch seine Frische und Leichtigkeit, während seine Vielseitigkeit zahlreiche Speisen stilvoll begleitet. Bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C entfaltet dieser Champagne Brut seine gesamte aromatische Komplexität und Eleganz.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wien, Österreich, office@kattus-borco.at

Hersteller/Destillerie:

Champagne Laurent-Perrier

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

084878169007

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