Der Botran Ron Añejo 12 Sistema Solera 40% Vol. 0,7 l ist ein traditionsreicher Premium Rum aus Guatemala, der zu den bekanntesten Abfüllungen des Hauses Botran zählt. Die Familie Botran produziert seit Generationen hochwertige Rum-Spezialitäten und ist für ihre besondere Herstellungsweise bekannt. Im Gegensatz zu vielen anderen Rums wird der Botran 12 Sistema Solera aus Virgin Cane Honey hergestellt – einem konzentrierten Zuckerrohrsirup, dem vor der Destillation das Wasser entzogen wird. Dadurch bleiben besonders viele natürliche Aromen erhalten, die dem Rum seine charakteristische Tiefe verleihen. Die Reifung erfolgt auf rund 2.300 Metern Höhe in den Bergen Guatemalas, wo das kühle Klima eine langsame und kontrollierte Fasslagerung ermöglicht.


Der Botran 12 reift mindestens 12 Jahre nach dem traditionellen Sistema Solera-Verfahren in ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese besondere Reifung sorgt für eine harmonische Verbindung aus Fruchtigkeit, Würze und feinen Holznoten. Im Vergleich zu vielen modernen Solera-Rums präsentiert sich der Botran Ron Añejo 12 angenehm ausgewogen und weniger süß, wodurch die natürliche Rumcharakteristik stärker im Vordergrund steht. Die elegante 0,7 l Flasche macht diesen guatemaltekischen Rum zu einer ausgezeichneten Wahl für Einsteiger und erfahrene Rum-Liebhaber gleichermaßen.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Gold bis Bernstein.

Nase: Trockenfrüchte, Feigen, Vanille, geröstete Nüsse, Karamell und feine Eichenwürze.

Geschmack: Harmonisch und ausgewogen mit Noten von getrockneten Feigen, Mandeln, Walnüssen, Vanille, Karamell und würziger Eiche.

Abgang: Lang anhaltend, weich und elegant mit feinen Holznoten und dezenter Süße.

Der Botran Ron Añejo 12 Sistema Solera eignet sich hervorragend für den puren Genuss, auf Eis oder als vielseitige Basis für hochwertige Rum-Cocktails. Besonders gut harmoniert dieser Premium Rum aus Guatemala mit dunkler Schokolade, Nussgebäck, karamellisierten Desserts, Trockenfrüchten oder gereiftem Hartkäse. Ebenso überzeugt er in klassischen Drinks wie Cuba Libre, Rum Old Fashioned oder Rum Sour, wo seine ausgewogene Aromatik optimal zur Geltung kommt. Durch seine harmonische Struktur, die zwölfjährige Reifung und den authentischen Charakter ist der Botran 12 ein vielseitiger Begleiter für den täglichen Genuss und anspruchsvolle Rum-Tastings.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, kontakt@derksen.at

Hersteller/Destillerie:

Industrias Licoreras de Guatemala

EAN:

7401005002007

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