Takamaka PTI LAKAZ Rum Batch 2 45,1% Vol. 0,7l in Geschenkbox online kaufen

Der Takamaka PTI LAKAZ Rum Batch 2 45,1% ist ein charaktervoller Blended Rum von den Seychellen, der die tropische Reifung auf der Insel mit unterschiedlichen Destillationsstilen und Herkunftskomponenten verbindet. Im Zentrum steht traditionell im Pot Still destillierter Seychellen-Rum aus Zuckerrohr, der aus vier verschiedenen Fässern stammt, darunter zwei Portweinfässer. Ergänzt wird diese Basis durch Pot- und Column-Still-Melasse-Rum, der drei Jahre in Ex-Bourbonfässern reifte, sowie einen acht Jahre alten Foursquare Rum aus Barbados. Diese ungewöhnliche Zusammensetzung verleiht dem Pti Lakaz eine eigenständige Tiefe, bei der lokale Seychellen-Tradition, karibische Reife und unterschiedliche Fasscharaktere harmonisch zusammenfinden.

Mit 45,1% Vol. zeigt der Takamaka Pti Lakaz Batch 2 ein intensives, zugleich ausgewogenes Profil mit getrockneten Früchten, Gewürzen und herben Kakaonoten. Besonders prägend sind getrocknete Aprikose, Sternanis und Kakaobohnen, die sich mit trockener Fasswürze zu einem komplexen Gesamtbild verbinden. Abgefüllt wird dieser Rum ohne Zuckerzusatz und ohne Farbstoff, zudem erfolgt die Abfüllung ohne Kühlfiltration, wodurch Struktur und ursprünglicher Charakter erhalten bleiben. Die 0,7-l-Flasche mit Geschenkbox unterstreicht den besonderen Anspruch dieser Edition und macht den Takamaka Rum mit Portwein-, Bourbon- und Foursquare-Einfluss auch für Liebhaber naturbelassener, vielschichtiger Rum-Blends interessant.

Verkosternotiz

Farbe: Gold bis Bernstein.

Nase: Reichhaltig und fruchtig mit getrockneter Aprikose, begleitet von Sternanis, Kakao und feinen Gewürznoten.

Geschmack: Vollmundig mit getrockneten Früchten, würzigem Sternanis und herben Kakaobohnen, ergänzt durch trockene Fass- und Gewürznoten.

Abgang: Komplex, trocken und lang anhaltend mit Gewürzen, Kakao und fruchtigen Akzenten.

Der Takamaka PTI LAKAZ Batch 2 eignet sich besonders für den puren Genuss bei etwa 18 bis 20 °C, wobei wenige Tropfen stilles Wasser zusätzliche Frucht- und Gewürznoten öffnen können. Zu Speisen passen gereifter Hartkäse, gegrilltes Fleisch, luftgetrockneter Schinken oder geröstete Nüsse sehr gut zur trockenen und würzigen Struktur. Bei Desserts harmonieren dunkle Schokolade, Aprikosentarte oder Desserts mit Kakao und Trockenfrüchten besonders passend. Auch in einem reduzierten Rum Old Fashioned kommt der komplexe Charakter dieser Abfüllung gut zur Geltung.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Trois Freres Distillery Seychelles C/O Amsterdam, Warhouse Company, Slego 1 A, 1046BM Amsterdam, Niederlande

Hersteller/Destillerie:

Frere's Distillery

Hergestellt aus:

• Melasse

EAN:

6091319490150

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