Allesverloren Shiraz 2021 13,5% Vol. 0,75l online kaufen

Der Allesverloren Shiraz 2021 13,5 % ist ein charaktervoller südafrikanischer Rotwein aus dem Swartland, einer traditionsreichen Weinregion im Western Cape. Er wird sortenrein aus Shiraz gekeltert und stammt vom historischen Allesverloren Wine Estate nahe Riebeek West. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück: Die Farm wurde bereits 1704 gegründet und befindet sich seit 1872 im Besitz der Familie Malan. Das warme und trockene Klima des Swartlands bietet ausgezeichnete Voraussetzungen für die Rebsorte Shiraz und ermöglicht die Erzeugung konzentrierter, strukturierter Rotweine. Allesverloren zählt zu den etablierten Erzeugern der Region und ist insbesondere für seine kraftvollen Rotweine bekannt.

In der 0,75 l Flasche präsentiert sich der Allesverloren Shiraz 2021 als trockener, körperreicher Rotwein mit ausgeprägter Struktur und harmonisch eingebundenem Holzeinfluss. Die Kombination aus Shiraz, Swartland-Terroir und Holzreifung sorgt für einen vielschichtigen Stil, bei dem Kraft und Eleganz ausgewogen zusammenspielen. Eine weiche Tanninstruktur unterstützt den zugänglichen Charakter, während der Wein gleichzeitig genügend Substanz für kräftige Speisen mitbringt. Der Allesverloren Shiraz aus Südafrika ist damit eine interessante Wahl für Liebhaber vollmundiger, würziger Rotweine und eignet sich sowohl für ein kräftiges Menü als auch für besondere Genussmomente.

Verkosternotiz

Im Glas präsentiert sich der Allesverloren Shiraz 2021 in einem dunklen Rot mit bläulich-violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Pflaumen, Brombeeren und Waldhimbeeren, begleitet von schwarzem Pfeffer, Gewürzen, Tabak, Lorbeer, Kakao und feinen Fassnoten. Am Gaumen zeigt sich der Shiraz elegant und dicht mit weicher Tanninstruktur und harmonisch integriertem Holzeinfluss. Der Abgang ist ausgewogen und lang anhaltend.

Der Allesverloren Shiraz 2021 ist ein ausgezeichneter Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch, Lamm und kräftigen Wildgerichten. Besonders gut harmoniert der würzige Shiraz aus dem Swartland mit Rindersteak, geschmortem Reh, Hirsch oder Lamm aus dem Ofen. Auch zu kräftigen Fleischgerichten vom Grill und herzhaften Schmorgerichten bietet seine strukturierte, fruchtbetonte Art eine passende Begleitung. Eine Serviertemperatur von etwa 15–18 °C bringt seine Struktur und Würze gut zur Geltung.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Wien, Österreich, info@mounier.at

Hersteller/Destillerie:

Allesverloren

Nährwerttabelle:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

6001497404566

• Zustellung in 1-3 Werktagen
• Gratis Versand ab 150 €
• Versandkosten 5,90 €
• Sendungsverfolgung inklusive