Der Compagnie des Indes LATINO VENEZUELA 4 Years Old ist ein venezolanischer Rum, der vom französischen unabhängigen Abfüller Compagnie des Indes ausgewählt und abgefüllt wird. Die Marke ist dafür bekannt, Rums unterschiedlicher Herkunft gezielt nach ihrem individuellen Charakter auszuwählen. Diese LATINO-Abfüllung stammt aus Venezuela und reifte vier Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Die Verwendung von Ex-Bourbon Casks prägt den Rum während seiner Fasslagerung und ergänzt den Charakter des Destillats um typische Einflüsse amerikanischer Eiche. Mit seiner klar definierten Herkunft und Altersangabe bietet die Abfüllung einen unkomplizierten Einstieg in das Sortiment von Compagnie des Indes und stellt zugleich den venezolanischen Ursprung in den Vordergrund.

Der Compagnie des Indes LATINO VENEZUELA 4 Years Old Rum wird nach seiner vierjährigen Reifung in Ex-Bourbonfässern mit 40 % in eine 0,7 l Flasche abgefüllt. Im Gegensatz zu komplexen Multi-Origin-Blends konzentriert sich diese Variante auf Rum aus einem einzigen Herkunftsland. Die Fassreife sorgt für eine ausgewogene Verbindung zwischen dem Grundcharakter des venezolanischen Destillats und den Einflüssen der zuvor mit Bourbon belegten Eichenfässer. Damit richtet sich der 4 Jahre alte Rum aus Venezuela sowohl an Einsteiger als auch an Liebhaber, die unterschiedliche Rum-Herkunftsländer und Fassreifungen miteinander vergleichen möchten.

Verkosternotiz

Farbe: Gold bis Bernstein.

Nase: Harmonisch mit süßlichen Fruchtnoten, Vanille und feinen Anklängen von Eichenholz.

Geschmack: Rund und ausgewogen mit Vanille, Karamell, reifer Frucht und einer dezenten Würze aus der Fassreifung.

Abgang: Angenehm anhaltend und weich mit süßlichen Noten, feiner Eichenwürze und dezenter Wärme.

Der Compagnie des Indes LATINO VENEZUELA 4 Years Old eignet sich sowohl für den puren Genuss bei Zimmertemperatur als auch auf Eis. Durch seine vierjährige Ex-Bourbonfass-Reifung kann er außerdem gut für klassische Rum-Cocktails und hochwertige Longdrinks eingesetzt werden. Als kulinarische Begleiter eignen sich dunkle Schokolade, karamellisierte Nüsse, gegrillte Ananas oder Desserts mit Vanille und Karamell. Für eine Rumverkostung bietet sich die Abfüllung besonders zum Vergleich mit länger gereiften oder aus anderen Herkunftsländern stammenden Rums an.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, office@potstill.org

Hersteller/Destillerie:

Klein Wanner

Hergestellt aus:

• [Melasse]

EAN:

3614860002004

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