Der Montes Cabernet Sauvignon Carménère Limited Selection 2023 14,5% Vol. in der 0,75 l Flasche ist eine kraftvolle und ausdrucksstarke Rotwein-Cuvée aus Chile, die die Stärken zweier bedeutender Rebsorten auf harmonische Weise vereint. Produziert vom renommierten Weingut Montes kombiniert dieser hochwertige chilenische Rotwein die Struktur und Intensität von 70 % Cabernet Sauvignon mit der Würze und Geschmeidigkeit von 30 % Carménère. Besonders die Rebsorte Carménère hat in Chile eine neue Heimat gefunden und gilt heute als eine der charakteristischsten Rebsorten des Landes. Nachdem sie in Europa im 19. Jahrhundert nahezu verschwunden war, entwickelte sie sich in Chile zu einer echten Erfolgsgeschichte.


Mit 14,5 % Vol. präsentiert sich der Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère 2023 vollmundig, kraftvoll und gleichzeitig bemerkenswert ausgewogen. Die sorgfältige Vinifikation und der Ausbau verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Die Verbindung von dunkler Frucht, feinen Röstaromen und eleganter Würze macht diesen Premium Rotwein aus Chile zu einem vielseitigen Genusswein. Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt dieser Cabernet Sauvignon Carménère zudem ein Lagerpotenzial von bis zu sechs weiteren Jahren bei optimalen Bedingungen. Die harmonische Balance zwischen Kraft und Eleganz macht diesen Wein zu einem hervorragenden Vertreter moderner chilenischer Rotweinkunst.

Verkosternotiz

Im Glas zeigt sich der Montes Cabernet Sauvignon Carménère Limited Selection 2023 in intensivem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und Schwarzkirschen, begleitet von feinen Noten von Schokolade, Kaffee und Vanille. Am Gaumen wirkt die Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Carménère körperreich, kraftvoll und harmonisch, mit dichter Frucht, feiner Würze und weichen Tanninen. Der Abgang präsentiert sich komplex, geschmeidig und außergewöhnlich lang anhaltend.

Der Montes Cabernet Sauvignon Carménère Limited Selection 2023 harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindfleisch, Lammgerichten oder kräftigen Schmorgerichten. Ebenso passt dieser chilenische Premium Rotwein ausgezeichnet zu Wild, BBQ-Spezialitäten oder gereiftem Hartkäse. Bei einer Serviertemperatur von 17–19 °C entfaltet dieser Cabernet Sauvignon Carménère seine volle aromatische Tiefe und seine elegante Struktur optimal. Auch als Begleiter besonderer Anlässe oder für die weitere Lagerung eignet sich dieser Rotwein aus Chile hervorragend.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Österreich, office@weinwolf.com

Hersteller/Destillerie:

Montes

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

7804303321236

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