Der Hakutsuru Plum Wine 12,5% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein traditioneller japanischer Pflaumenwein, der aus sorgfältig ausgewählten Ume-Pflaumen hergestellt wird. Die Ume nimmt seit Jahrhunderten einen besonderen Platz in der japanischen Kultur ein und wird für ihr charakteristisches Aroma sowie ihren ausgewogenen Geschmack geschätzt. Das renommierte Haus Hakutsuru, eines der traditionsreichsten Sake- und Weinhäuser Japans, verbindet bei diesem Pflaumenwein jahrhundertealte Erfahrung mit modernen Fermentationsmethoden und schafft so eine harmonische Spezialität mit authentischem japanischem Charakter.


Durch den Einsatz hochwertiger Ume-Pflaumen und ausgefeilter Gärtechniken entsteht ein fruchtiger, aromatischer Dessert- und Aperitifwein, der mit seiner ausgewogenen Balance zwischen Süße und Frische überzeugt. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. eignet sich der Hakutsuru Plum Wine sowohl als gekühlter Aperitif als auch als vielseitiger Begleiter zu Desserts oder asiatischen Speisen. Pur, auf Eis oder mit Sodawasser serviert entfaltet dieser japanische Pflaumenwein seine elegante Fruchtigkeit und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das die japanische Genusskultur auf besondere Weise widerspiegelt.

Verkosternotiz

Im Glas präsentiert sich der Hakutsuru Plum Wine in einem leuchtenden Goldbernstein. In der Nase entfalten sich intensive Aromen reifer Ume-Pflaumen, begleitet von feinen floralen und fruchtigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich, harmonisch und fruchtbetont mit einer angenehmen Süße, eleganter Frische und der charakteristischen Aromatik der japanischen Ume-Pflaume. Der Abgang ist ausgewogen, fruchtig und angenehm lang anhaltend.

Der Hakutsuru Plum Wine schmeckt hervorragend gut gekühlt, auf Eis oder mit Sodawasser als erfrischender Longdrink. Er harmoniert ausgezeichnet mit Sushi, asiatischen Vorspeisen, würzigen Gerichten, fruchtigen Desserts, Vanilleeis oder mildem Käse. Ebenso eignet sich dieser japanische Pflaumenwein als eleganter Aperitif oder als aromatischer Abschluss eines Menüs.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: JFC Austria GmbH, IZ-NÖ-SÜD, Objekt 70, 2355 Wiener Neudorf, Österreich

Hersteller/Destillerie:

Ozeki

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

747846030029

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