Der The Bitter Truth Spiced Chocolate ist ein aromatischer Cocktail Bitter aus Deutschland, der intensive Kakaoaromen mit ausgewählten Gewürzen verbindet. Entwickelt wurde er von The Bitter Truth, einer deutschen Marke, die sich auf hochwertige Cocktail Bitters, Liköre und weitere Barprodukte spezialisiert hat. Bei dieser Variante steht dunkle Schokolade im Mittelpunkt, deren kräftiger Charakter durch warme Gewürzkomponenten ergänzt wird. Mit 44 % besitzt der Spiced Chocolate Bitter eine hohe Aromenkonzentration und wird entsprechend nicht wie ein klassischer Likör in größeren Mengen getrunken, sondern überwiegend dosiert zum Würzen und Verfeinern von Cocktails eingesetzt. Bereits wenige Dashes können einem Drink zusätzliche Tiefe und eine ausgeprägte Schokoladen- und Gewürzdimension verleihen.

Der The Bitter Truth Spiced Chocolate wird in einer handlichen 0,2 l Flasche angeboten und ist insbesondere für professionelle Bars sowie ambitionierte Cocktail-Liebhaber interessant. Seine Kombination aus Kakao, dunkler Schokolade und würzigen Komponenten eröffnet zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und eignet sich besonders für Drinks auf Basis gereifter Spirituosen. Dabei kann der Bitter sowohl klassische Cocktailrezepte ergänzen als auch für moderne Eigenkreationen verwendet werden. Gerade in Verbindung mit Whisky, Rum, Tequila oder gereiften Agavenspirituosen lässt sich der schokoladig-würzige Charakter gezielt einsetzen. Damit bietet The Bitter Truth eine spezialisierte Cocktailzutat, die nicht als Hauptspirituose, sondern als aromatisches Würzmittel für die Bar konzipiert ist.

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Braun.

Nase: Intensiv mit dunklem Kakao und Schokolade, begleitet von warmen, aromatischen Gewürznoten.

Geschmack: Kräftig und bittersüß mit ausgeprägtem Kakao, dunkler Schokolade und vielschichtigen Gewürzen.

Abgang: Lang anhaltend, herb und würzig mit deutlich nachklingenden Kakao- und Schokoladennoten.

Der The Bitter Truth Spiced Chocolate wird am besten sparsam in wenigen Dashes eingesetzt und eignet sich hervorragend zum Verfeinern klassischer und moderner Cocktails. Besonders gut funktioniert er in einem Old Fashioned oder Manhattan sowie in Drinks auf Basis von Rum oder gereiftem Tequila. Auch Kaffee-Cocktails und Dessertdrinks profitieren von der Verbindung aus Schokolade, Bitterkeit und Gewürzen. Durch die konzentrierte Aromatik reichen bereits kleine Mengen aus, um einem Cocktail mehr Tiefe und einen markanten schokoladig-würzigen Akzent zu verleihen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland, Info@Haromex.com

Hersteller/Destillerie:

The Bitter Truth

Nährwerttabelle:

EAN:

4260167660103

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