Baron-Fuenté MILLÉSIME Champagne Brut 2016 12,5% Vol. 0,75l online kaufen

Der Baron-Fuenté MILLÉSIME Champagne Brut 2016 ist ein eleganter französischer Jahrgangschampagner, der vom familiengeführten Champagnerhaus Baron-Fuenté in Charly-sur-Marne hergestellt wird. Das Weingut liegt im renommierten Vallée de la Marne, einer der bedeutenden Weinbauregionen der Champagne, und verbindet traditionelle Champagnerherstellung mit der langjährigen Erfahrung eines familiengeführten Betriebs. Die Bezeichnung Millésime 2016 kennzeichnet einen Champagner, dessen Trauben ausschließlich aus dem angegebenen Erntejahr stammen. Im Gegensatz zu jahrgangslosen Champagnern, bei denen Grundweine unterschiedlicher Ernten miteinander kombiniert werden, steht bei einem Millésimé die individuelle Charakteristik eines einzelnen Jahrgangs im Mittelpunkt. Die geschützte Herkunftsbezeichnung Champagne AOC garantiert dabei die Herstellung innerhalb des festgelegten französischen Anbaugebiets nach den geltenden Produktionsvorschriften.

Der Baron-Fuenté MILLÉSIME Brut 2016 wird nach der Méthode Traditionnelle, der klassischen Flaschengärung, hergestellt. Dabei erfolgt die zweite alkoholische Gärung direkt in der Flasche, bevor der Champagner während seiner Hefelagerung weiterreifen kann. Diese traditionelle Herstellungsmethode bildet die Grundlage für die Entwicklung komplexer Jahrgangschampagner und gehört zu den wesentlichen Qualitätsmerkmalen der Champagne. Die Bezeichnung Brut verweist auf die trockene Geschmacksrichtung und macht die Cuvée zu einem vielseitigen Begleiter für festliche Anlässe und anspruchsvolle Menüs. Mit 12,5 % Alkohol in der 0,75 l Flasche präsentiert sich der Baron-Fuenté Champagne Millésime 2016 als besondere Wahl für Liebhaber gereifter französischer Schaumweine. Der Jahrgang 2016, die traditionelle Flaschengärung und die Herkunft aus dem Vallée de la Marne verleihen diesem Vintage-Champagner von Baron-Fuenté seinen eigenständigen Stellenwert innerhalb des Sortiments.

Verkosternotiz

Im Glas präsentiert sich der Baron-Fuenté MILLÉSIME Champagne Brut 2016 in einem eleganten Goldgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Anklängen von reifen gelben Früchten, dezenten Zitrusnoten und feinen Brioche-Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Champagner harmonisch und strukturiert, wobei eine lebendige Säure mit einer cremigen Textur und einer eleganten Fruchtfülle zusammenspielt. Der Abgang ist trocken, ausgewogen und lang anhaltend, begleitet von einer feinen mineralischen Note.

Der Baron-Fuenté MILLÉSIME Champagne Brut 2016 eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu festlichen Menüs. Besonders harmonisch passt er zu Jakobsmuscheln, gebratenem Steinbutt, Hummer und Garnelen, deren feine Aromen durch seine elegante Struktur ergänzt werden. Auch zu Geflügel mit cremigen Saucen, Pilzrisotto oder mild gereiftem Comté bietet dieser französische Jahrgangschampagner eine ausgezeichnete Begleitung. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C, idealerweise in einem tulpenförmigen Champagnerglas.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Champagne Baron-Fuenté SAS, 21 Avenue Fernand Drouet, 02310 Charly-sur-Marne, Frankreich, accueil@baronfuente.com

Hersteller/Destillerie:

Champagne Baron-Fuenté

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3591440002404

• Zustellung in 1-3 Werktagen
• Gratis Versand ab 150 €
• Versandkosten 5,90 €
• Sendungsverfolgung inklusive