Appenzeller Alpenbitter 29% Vol. 1l online kaufen

Der Appenzeller Alpenbitter 29% ist ein traditionsreicher Schweizer Kräuterlikör aus Appenzell, dessen Geschichte bis ins Jahr 1902 zurückreicht. Damals entwickelte Emil Ebneter die bis heute unveränderte Familienrezeptur aus insgesamt 42 Kräutern und Gewürzen. Verarbeitet werden sorgfältig ausgewählte Wurzeln, Blätter, Blüten und Samen, deren genaue Zusammensetzung und Mengenverhältnisse streng geheim bleiben und nur einem sehr kleinen Kreis innerhalb der Familie bekannt sind. Der Appenzeller Alpenbitter wird aus 100% natürlichen Rohstoffen hergestellt und kommt ohne künstliche Zusatzstoffe aus. Diese Verbindung aus alpiner Herkunft, über hundertjähriger Rezepttradition und komplexer Kräuterkomposition prägt seinen unverwechselbaren Charakter.

Mit 29% Alkoholgehalt zeigt sich der Appenzeller Alpenbitter würzig, herb und zugleich harmonisch ausbalanciert. Erdige Kräuternoten treffen auf florale Akzente, feine Wurzelaromen und eine dezente Süße, wodurch ein vielschichtiges Gesamtbild entsteht. Die großzügige 1-Liter-Flasche eignet sich besonders für Gastronomie, Hausbar und gesellige Runden, in denen der Kräuterlikör sowohl pur als auch in Longdrinks zum Einsatz kommt. Als Digestif aus der Schweiz überzeugt er nach kräftigen Speisen ebenso wie als Aperitif oder Mixzutat. Wer einen Kräuterlikör mit 42 Kräutern und Gewürzen sucht, findet hier eine traditionsreiche Spezialität mit markantem alpinem Profil.

Auszeichnungen:

- Kräuterlikör des Jahres 2022 beim International Spirits Award

Verkosternotiz

Farbe: Dunkles Bernstein mit warmen braunen Reflexen.

Nase: Würzig und erdig mit intensiven Kräutern, feinen Wurzeln und dezenten floralen Nuancen.

Geschmack: Vielschichtig und harmonisch mit herben Kräutern, leichter Süße und einer angenehm frischen Würze.

Abgang: Lang anhaltend, herb und zugleich mild mit nachklingenden Kräuter- und Gewürznoten.

Der Appenzeller Alpenbitter lässt sich pur, gut gekühlt oder auf Eis trinken und eignet sich besonders als Digestif nach einem kräftigen Essen. Für einen frischen Longdrink passt er sehr gut zu Apfelsaft, Soda oder Tonic Water, beispielsweise im klassischen Apfelzeller mit Apfelsaft sowie Orange und Zitrone. Zu Speisen harmoniert er mit Bergkäse, Speck, geräucherten Fleischwaren und herzhaften Brotzeiten. Auch dunkle Schokolade, Nussdesserts oder Apfelkuchen passen gut zu seinem herb-würzigen Kräutercharakter.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: In Good Spirits Vertriebs GmbH, (eheml. Freihof), Wiener Straße 26, 2326 Maria-Lanzendorf, Österreich, hello@ingoodspirits.at

Hersteller/Destillerie:

Appenzeller Alpenbitter

EAN:

7610082001005

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