Der No. 3 London Dry Gin wurde von Berry Bros. & Rudd, einem traditionsreichen Londoner Wein- und Spirituosenhandel, mit dem Ziel entwickelt, einen klassischen und besonders ausgewogenen London Dry Gin für anspruchsvolle Cocktails zu kreieren. Rund zwei Jahre dauerte die Entwicklung der Rezeptur, an der unter anderem Master Distiller, erfahrene Barkeeper sowie Dr. David Clutton mitwirkten. Produziert wird der Gin in Holland in einer historischen, von Ziegeln ummantelten Kupferbrennblase, die rund 100 Jahre alt ist. Als Grundlage dient Weizenalkohol, der gemeinsam mit einer bewusst reduzierten Auswahl von lediglich sechs Botanicals destilliert wird.


Die Rezeptur des No. 3 Gin konzentriert sich auf drei zentrale Elemente: Wacholder, Zitrusfrüchte und Gewürze. Dabei steht Wacholder klar im Zentrum des klassischen London-Dry-Profils, während Zitrusnoten für Frische und ausgewählte Gewürze für Struktur und Tiefe sorgen. Entsprechend den Anforderungen an einen London Dry Gin werden nach der Destillation keine zusätzlichen Botanicals oder künstlichen Aromen zur geschmacklichen Veränderung eingesetzt. Mit kräftigen 46 % in der 0,7 l Flasche wurde No. 3 gezielt mit Blick auf klassische Gin-Drinks entwickelt. Die präzise abgestimmte Botanical-Rezeptur und der traditionelle, trockene Stil machen ihn insbesondere für einen Gin & Tonic oder Dry Martini zu einer vielseitigen Premium-Abfüllung.

Auszeichnungen:

- GOLD bei Meininger's International Spirits Award 2023

- GOLD Meininger's International Spirits Award 2021

- GOLD International Spirits Challenge 2020, 2021

- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2020

Verkosternotiz

Farbe: Klar.

Nase: Klar und frisch mit ausgeprägtem Wacholder, lebendigen Zitrusnoten und fein eingebundener Gewürzwürze.

Geschmack: Trocken, präzise und ausgewogen mit kräftigem Wacholder, frischer Zitrusfrucht und einer strukturierten würzigen Komponente.

Abgang: Lang anhaltend, trocken und frisch mit Wacholder, Zitruszeste und fein nachklingender Würze.

Der No. 3 London Dry Gin wurde besonders für klassische Gin-Cocktails konzipiert und eignet sich hervorragend für einen Dry Martini, bei dem sein trockener Wacholdercharakter und die kräftigen 46 % Vol. gut zur Geltung kommen. Ebenso bietet er sich für einen klassischen Gin & Tonic mit einem trockenen Tonic Water und einer Zitronen- oder Grapefruitzeste an. Auch für Negroni, Gimlet oder Tom Collins liefert sein klares Verhältnis aus Wacholder, Zitrus und Gewürzen eine stabile Basis. Kulinarisch passen dazu Austern, Meeresfrüchte, Räucherlachs oder leichte mediterrane Vorspeisen.

Vertrieb/Importeur:

Vertrieb/Importeur: Haromex Development GmbH, Geyrstraße 4, 6020 Innsbruck, Österreich

Hersteller/Destillerie:

Berry Bros. & Rudd

EAN:

5010493087360

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