Sammlung: Jin Jiji Gin

Pur oder als klassischer Gin & Tonic mit Tonic Water und Zitronenzeste. Die Darjeeling-Version eignet sich perfekt für elegante Cocktails wie Gin Fizz oder Dry Martini.

• Nase & Gaumen: Herb-zitroniger Wacholder gepaart mit Kamille, schwarzem Tee und würzigem Tulsi.
• Textur: Seidig, ausgewogen und rund – typisch für Kupfer-Pot-Destillation.
• Finish: Frisch, trocken und feinwürzig – mit bleibendem Tee- und Kräuternachhall.

Kupfer-Pot-Stills enthüllen die Reinheit und Klarheit des Reinigungsprozesses. Fünfmal destilliert (India Dry) oder mit Darjeeling-Tee (Darjeeling-Gin), ohne künstliche Zusätze – das Ergebnis ist ein weicher, aromatischer Gin mit Balance und Tiefe.

Hergestellt am Fuße des Himalaya in Uttarakhand – früher in Goa – verarbeitet Jin Jiji lokale, ayurvedisch verwendbare Botanicals sowie wildes Himalaya-Wacholderbeeren.

• Jin Jiji India Dry Gin 43% Vol. 0,7l: Frischer Wald-Wacholder, Zitrus, schwarzer Tee, Kamille, Tulsi und Cashewnuss – ausgewogen und vielseitig.
• Jin Jiji Darjeeling India Dry Gin 43% Vol. 0,7l: Eleganter schwarzer Tee aus FTGFOP1-Qualität, ergänzt durch angereicherte ayurvedische Gewürze – floral, würzig, stilvoll.
• Jin Jiji High Proof India Dry Gin 57% Vol. 0,7l: Verstärkte Intensität für besondere Cocktails und Gin-Expression.