Sammlung: Weingut Weiss

Die Weine des Weinguts Weiss haben zahlreiche Auszeichnungen für ihre Qualität und ihren nachhaltigen Ansatz erhalten. Diese Anerkennungen unterstreichen das Engagement der Familie Weiss für Exzellenz und Innovation.

Die Weinberge des Weinguts Weiss liegen in der Südsteiermark, einer Region, die für ihre hervorragenden Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Das milde Klima und die fruchtbaren Böden bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau von Trauben, die in der Weinproduktion verwendet werden. Diese natürlichen Gegebenheiten ermöglichen es dem Weingut, Weine mit komplexen Aromen und einem unverwechselbaren Charakter zu erzeugen.

HYSTERIE free ist eine geschützte Marke des Weinguts Weiss, die für Weine mit einem Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l steht. Diese Weine sind ideal für Menschen mit Histaminintoleranz und ermöglichen einen unbeschwerten Weingenuss ohne unangenehme Nebenwirkungen.

• Histaminrestwert : Die HYSTERIE free Weine haben einen sehr niedrigen Histaminrestwert, der unter der Nachweisgrenze von 0,1 mg/l liegt, was sie besonders verträglich macht.
• Herstellung : Die Weine werden sorgfältig hergestellt, um die Bildung von Histaminen zu minimieren. Dazu gehören gesunde Trauben, effektive Mikroorganismen im Weingarten und spezielle Verfahren während der Gärung.

Das Weingut Weiss legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und biologische Landwirtschaft. Ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden oder Herbiziden setzen sie auf natürliche Techniken, um die Gesundheit der Böden und der Reben zu fördern. Diese Philosophie spiegelt sich in der Qualität der Weine wider und trägt zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen der Region bei.

Das Weingut Weiss bietet eine breite Palette von Bio-Weinen an, die durch ihre hohe Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack überzeugen. Zu den Highlights zählen:

• Sauvignon Blanc : Ein frischer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten und einer lebendigen Säurestruktur.
• Zweigelt : Ein eleganter Rotwein mit fruchtigen Aromen und weichen Tanninen.

Diese Weine sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und der Hingabe an den biologischen Weinbau, was sie besonders auszeichnet.