Collectie: Freixenet

De geschiedenis van Freixenet begint in 1861, toen de familie Ferrer de wijnmakerij La Freixeneda oprichtte. De doorbraak kwam echter in 1914, toen Pedro Ferrer Bosch en Dolores Sala Vivé de eerste Freixenet-cava produceerden. Sindsdien is Freixenet uitgegroeid tot een symbool voor hoogwaardige mousserende wijnen die over de hele wereld worden gewaardeerd. Het merk staat voor traditie, kwaliteit en innovatie in de productie van cava.

Internationale erkenning

De cava's en mousserende wijnen van Freixenet worden wereldwijd gewaardeerd en hebben talrijke onderscheidingen ontvangen. Deze onderscheidingen bevestigen de hoge kwaliteit en de onmiskenbare smaak van de producten en maken van Freixenet een erkend merk in de wereld van de premium mousserende wijnen.

Populariteit bij kenners en liefhebbers

De populariteit van Freixenet-cava's en mousserende wijnen groeit gestaag, zowel bij professionele sommeliers als bij particuliere liefhebbers. De unieke aroma's en de uitmuntende kwaliteit maken Freixenet tot een favoriete keuze voor speciale gelegenheden en dagelijks genot. De mousserende wijnen zijn in veel gerenommeerde restaurants en bars wereldwijd te vinden en worden door kenners gewaardeerd.

Traditionele methoden en de beste druiven

Freixenet-cava's en mousserende wijnen worden gemaakt van de beste druiven uit de meest gerenommeerde wijnbouwgebieden van Spanje, met name uit de regio Penedès. De teelt vindt plaats zonder gebruik van pesticiden of kunstmest, om de hoogste kwaliteit te garanderen. De productie gebeurt volgens de traditionele methode van flesgisting om de aroma's zo goed mogelijk te behouden. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de kwaliteit van de druiven en het zorgvuldige productieproces, wat de cava's en mousserende wijnen hun unieke smaakprofielen geeft.

Duurzame productie

Freixenet hecht veel waarde aan duurzaamheid. De productie is energiezuinig en maakt gebruik van hernieuwbare energie. Bovendien worden er geen kunstmatige toevoegingen zoals aroma's of kleurstoffen gebruikt om de puurheid van de producten te behouden. Door het gebruik van milieuvriendelijke praktijken en duurzame verpakkingen draagt Freixenet bij aan het behoud van de natuurlijke hulpbronnen.

Strenge kwaliteitscontroles

De cava's en mousserende wijnen van Freixenet worden onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat elke fles aan de hoogste normen voldoet. Van de selectie van de druiven tot de uiteindelijke botteling wordt elke stap zorgvuldig gecontroleerd om een constant hoge kwaliteit te garanderen. Freixenet maakt gebruik van de modernste technologieën, gecombineerd met traditioneel vakmanschap, om een ongeëvenaarde smaakbeleving te bieden.

Freixenet streeft naar perfectie en authenticiteit. Het merk hecht veel waarde aan het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten en een zorgvuldige productie volgens traditionele methoden. Elke stap, van de selectie van de druiven tot het bottelen, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om een product van de hoogste kwaliteit te garanderen. Freixenet is er trots op zijn cava's en mousserende wijnen zonder kunstmatige toevoegingen te produceren en daarbij het milieu te ontzien.

Freixenet Cordon Negro

Freixenet Cordon Negro is een droge cava met fijne aroma's van appel, peer en citrusvruchten. Met een alcoholpercentage van ongeveer 11,5% is deze mousserende wijn ideaal om puur van te genieten of als verfrissend aperitief.

Freixenet Carta Nevada

Freixenet Carta Nevada is een halfdroge cava met fruitige aroma's van perzik, meloen en tropisch fruit. Met een alcoholpercentage van ongeveer 11,5% is deze mousserende wijn perfect voor feestelijke gelegenheden en als begeleiding bij desserts.

Freixenet Carta NevadaFreixenet Carta Nevada is een halfdroge cava met fruitige aroma's van perzik, meloen en tropisch fruit. Met een alcoholpercentage van ongeveer 11,

Freixenet Prosecco is een elegante mousserende wijn met aroma's van groene appels, citrusvruchten en witte bloemen. Met ongeveer 11% vol. is deze prosecco ideaal om puur van te genieten of als basis voor verfijnde cocktails.

Freixenet Cordon Negro met zeevruchten

• 150 ml Freixenet Cordon Negro
• Geserveerd bij een bord met gegrilde zeevruchten

Freixenet Carta Nevada met fruitsalade

• 150 ml Freixenet Carta Nevada
• Geserveerd bij een frisse fruitsalade met tropisch fruit

Freixenet Prosecco Spritz

• 50 ml Freixenet Prosecco
• 25 ml Aperol
• 25 ml soda
• IJsblokjes en een schijfje sinaasappel als garnering