De oorsprong van Woodford Reserve
De geschiedenis van Woodford Reserve begint in 1812, toen Elijah Pepper de distilleerderij in Versailles, Kentucky, oprichtte. De distilleerderij, die tegenwoordig bekend staat als Woodford Reserve Distillery, heeft een rijke geschiedenis en is een van de oudste in de VS. In 1996 werd het merk Woodford Reserve officieel geïntroduceerd en sindsdien heeft het naam gemaakt met zijn hoogwaardige bourbons.
De filosofie achter het merk
Woodford Reserve streeft naar perfectie en authenticiteit. Het merk hecht veel waarde aan het gebruik van hoogwaardige, natuurlijke ingrediënten en een zorgvuldig productieproces. Elke stap, van de selectie van de granen tot de rijping in speciaal vervaardigde eikenhouten vaten, wordt met de grootste zorg uitgevoerd om een product van de hoogste kwaliteit te garanderen. Woodford Reserve staat bekend om zijn zachtheid, finesse en de onmiskenbare smaak die van elke slok een bijzondere ervaring maakt.
De producten in een oogopslag
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon is het hart van het merk. Met zijn rijke, complexe smaak en tonen van karamel, vanille, eikenhout en fruit is hij perfect om puur van te genieten of in hoogwaardige cocktails. Deze bourbon wordt gedistilleerd uit een zorgvuldig geselecteerde mix van maïs, rogge en gerst en gerijpt in handgemaakte eikenhouten vaten.
Woodford Reserve Double Oaked
Woodford Reserve Double Oaked is een exclusieve premiumvariant die door een tweede rijping in sterk uitgebrande eikenhouten vaten nog diepere en rijkere aroma's ontwikkelt. Deze versie biedt een bijzonder intense en veelzijdige smaakbeleving, ideaal voor speciale gelegenheden. De tonen van donkere chocolade, geroosterde amandelen en karamel maken deze bourbon tot een onvergetelijke traktatie.
Woodford Reserve Rye
Woodford Reserve Rye is een klassieke rye-whisky die bekend staat om zijn kruidige en volle aroma's. Met een hoog roggegehalte in de mashbill biedt deze whisky tonen van kaneel, peper, honing en gedroogd fruit. De lange rijping in eikenhouten vaten geeft de rye zijn complexiteit en diepte.
De productie
Traditionele methoden en 100% natuurlijke ingrediënten
Woodford Reserve Whisky wordt gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, geteeld in de beste teeltgebieden van de VS. De teelt gebeurt zonder gebruik van pesticiden of kunstmest om de hoogste kwaliteit te garanderen. De distillatie vindt plaats in traditionele koperen ketels om de aroma's zo goed mogelijk te behouden. De rijping vindt plaats in speciaal vervaardigde eikenhouten vaten, die de bourbon zijn karakteristieke aroma's geven.
Duurzame productie
Woodford Reserve hecht veel waarde aan duurzaamheid. De distilleerderij werkt energiezuinig en maakt gebruik van hernieuwbare energie. Bovendien worden er geen toevoegingen zoals suiker of kleurstoffen gebruikt om de puurheid van het product te behouden. Woodford Reserve zet zich actief in voor het behoud van natuurlijke hulpbronnen en het bevorderen van de biodiversiteit.
Strenge kwaliteitscontroles
Woodford Reserve Whisky wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles om ervoor te zorgen dat elke fles aan de hoogste normen voldoet. Van de selectie van de granen tot de uiteindelijke botteling wordt elke stap zorgvuldig gecontroleerd om een consistent hoge kwaliteit te garanderen. Deze zorgvuldigheid en toewijding komen tot uiting in elk glas Woodford Reserve.