De Douglas Laing Big Peat Islay Blended Malt is een karaktervolle Blended Malt Scotch Whisky, die uitsluitend is samengesteld uit single malt whisky’s van het Schotse eiland Islay. Voor Big Peat mengt de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing geselecteerde Islay-malts in kleine batches. Tot de bekende componenten behoren whisky's van Caol Ila, Bowmore en Ardbeg, evenals delen van de legendarische, lange tijd gesloten Port Ellen-distilleerderij. Caol Ila draagt daarbij een fijne zoetheid bij, Bowmore zorgt voor evenwicht, Ardbeg voegt medicinale, aardse accenten toe en Port Ellen vult de compositie aan met elegantie. Big Peat maakt deel uit van de Remarkable Regional Malts-serie, waarmee Douglas Laing de karakteristieke whiskyregio’s van Schotland weerspiegelt in unieke blended malts.


Deze uitzonderlijke editie wordt met 46 % gepresenteerd in een imposante grote fles van 4,5 l met een draaibare standaard. Dankzij de praktische standaard kan de grote fles comfortabel worden gedraaid om in te schenken en vormt de fles tegelijkertijd een opvallende blikvanger in de thuisbar, in de horeca of op evenementen. Zoals kenmerkend is voor Big Peat, vindt de botteling plaats zonder koudefiltratie en zonder toevoeging van kleurstoffen. Hierdoor blijft het oorspronkelijke karakter van de gebruikte Islay-malts grotendeels behouden. De combinatie van Islay single malts, small-batch-botteling, 46 %, natuurlijke kleur en non-chill filtratie, evenals het spectaculaire 4,5-literformaat met draaistandaard, maakt deze Big Peat-uitgave bijzonder interessant voor Islay-fans, verzamelaars en grotere whiskygroepen.

Onderscheidingen:

- GOUD World Wine & Spirits Competition in New York 2018

- BESTE BLENDED MALT SCOTCH (geproduceerd volgens traditionele methoden zonder koudefiltratie) World Whiskies Awards 2014

Proefnotitie

Kleur: Natuurlijk goud.

Neus: Fris, helder en maritiem met zoute tonen, gevolgd door zoetige mout en krachtige turfrook.

Smaak: Intens en rokerig met kampvuuras, zoetige teer, maritieme kusttonen en rokende open haarden.

Afdronk: Langdurig en krachtig met zout-kruidige zoethout, rook, kampvuuras en duidelijk fenolische tonen.

De Douglas Laing Big Peat Islay Blended Malt is bijzonder geschikt om puur op kamertemperatuur van te genieten, maar kan ook met een paar druppels water worden geserveerd om de intense rook- en turfnoten nog meer tot hun recht te laten komen. Hierbij passen gerookte zalm, krachtige harde kaas, BBQ-vlees of pure chocolade, die het maritieme en fenolische karakter aankunnen. Het bijzondere formaat van 4,5 l met draaistandaard is vooral geschikt voor grotere feesten, whiskyproeverijen, de horeca of als indrukwekkende blikvanger in een goed uitgeruste bar. Ook als bijzonder cadeau voor gepassioneerde liefhebbers van Islay-whisky heeft deze grote fles een hoge herkenningswaarde.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen, Duitsland, international@bsc-bremen.de

Fabrikant/distilleerderij:

Douglas Laing & Co.

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen