De Ron Malteco SELECCIÓN 1987 40% vol. 0,7 l in houten kist is een uitzonderlijke vintage rum en behoort tot de meest exclusieve edities van het merk Malteco. Deze premium rum werd al in 1987 gedistilleerd in de Bodegas de America S.A. in Panama volgens het traditionele Column Still-proces uit versgeperst suikerrietsap. De distilleerderij behoort tot de meest gerenommeerde rumproducenten van Midden-Amerika en staat voor de hoogste kwaliteit en tientallen jaren ervaring. Als strikt gelimiteerde vintage-editie richt de Selección 1987 zich op veeleisende fijnproevers en verzamelaars van uitzonderlijke zeldzaamheden. De elegante fles van 0,7 l wordt gepresenteerd in een hoogwaardige houten kist, wat het exclusieve karakter van deze bijzondere botteling nog eens extra benadrukt.


Na de distillatie heeft de Ron Malteco SELECCIÓN 1987 maar liefst 28 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten van Amerikaans wit eiken, voordat hij in 2015 werd gebotteld. Het tropische klimaat van Panama versnelt de vatrijping en zorgt voor een intense verbinding tussen het distillaat en het hout, waardoor een buitengewone diepte en complexiteit ontstaat. Met een alcoholpercentage van 40 % vol. overtuigt de rum, ondanks zijn elegante sterkte, door zijn romige textuur en zijn veelzijdige karakter. Als premium blend-rum werd hij tijdens de Internationale Sterke Drankenwedstrijd 2016 bekroond met de gouden medaille en behoort hij tot de meest gewilde bottelingen van het huis Malteco.

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met koperkleurige glans.

Neus: Veelzijdig met donkere chocolade, fijne kruiden, eikenhout en een elegante zoetheid.

Smaak: Vol en romig-zacht met pure chocolade, bourbonvanille, kruidige tonen en subtiele houtnuances.

Afdronk: Lang aanhoudend, elegant en kruidig met fijne chocolade en harmonieuze eikenhouttonen.

De Ron Malteco SELECCIÓN 1987 komt het best tot zijn recht als hij puur op kamertemperatuur of met een klein ijsblokje wordt gedronken. Vanwege zijn 28 jaar lange rijping, de strikt gelimiteerde vintage-afvulling en zijn complexe karakter is hij bijzonder geschikt voor speciale genietmomenten of als waardevolle aanvulling op een hoogwaardige rumcollectie. Culinair past hij uitstekend bij verfijnde pure chocolade, pralines, crème brûlée, gekarameliseerde noten, gedroogd fruit of een krachtige blauwschimmelkaas. De elegante houten kist maakt van deze zeldzaamheid bovendien een exclusief cadeau-idee voor rumliefhebbers en verzamelaars. De combinatie van de distillatie van versgeperst suikerrietsap, de 28 jaar lange rijping in ex-bourbonvaten en de gouden medaille op de Internationale Sterke Drankenwedstrijd 2016 onderstreept het uitzonderlijke belang van deze zeldzame premium-afvulling.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: SAVIO s.r.l. , Rue de la Gare, 47, 11024 Chatillon (AO), Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas de America

Gemaakt van:

• [suikerrietsiroop]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen