De By the Dutch Dry Gin wordt geproduceerd in de gerenommeerde, traditionele distilleerderij Herman Jansen en combineert klassieke ginrecepten met innovatieve ingrediënten. Bijzonder opvallend is de toevoeging van malt wine, een uniek Element dat normaal gesproken bij de productie van jenever wordt gebruikt en dat de gin een bijzondere diepte en complexiteit geeft. Deze gin is gebaseerd op een zorgvuldige combinatie van acht met de hand geselecteerde botanicals, waaronder jeneverbes, koriander, citroenschil, bloedsinaasappel, nootmuskaat, kaneel, kardemom en laurier.

De productie verloopt in verschillende stappen, waarbij elk van de botanicals afzonderlijk in graanalcohol wordt gemacereerd en vervolgens nogmaals wordt gedistilleerd. Na de distillatie worden de botanicals vermengd met de malt wine, water en nog meer graanalcohol om de By the Dutch Dry Gin te creëren. Deze zorgvuldige en nauwkeurige bereidingswijze zorgt voor een gin met een harmonieuze balans tussen fruitige citrustonen, kruidige accenten en een zachte textuur, die door de maltwijn perfect wordt afgerond.

Met een alcoholpercentage van 42,5 % vol biedt deze gin een krachtige, maar evenwichtige aromastructuur, die zowel puur als in cocktails uitstekend tot zijn recht komt.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Frisse citrustonen van citroen en limoen, gecombineerd met een duidelijke jeneverbesnoot en een subtiele kruidige toets.

Smaak: Zacht en complex met een harmonieuze mix van citroenschil, jeneverbes, koriander en een fijne kruidige toets.

Afdronk: Langdurig, met een aangename citrusfrisheid en een subtiele afdronk van jeneverbes.

De By the Dutch Dry Gin is uitstekend geschikt voor een klassieke gin-tonic met hoogwaardig tonicwater en een garnering van citroenschil of limoenschijfjes. Ook als basis voor gin-cocktails zoals Gin Fizz, Tom Collins of Negroni toont hij zijn veelzijdigheid en komen zijn citrusfrisse en kruidige aroma’s perfect tot hun recht. Hij past bijzonder goed bij gegrilde vis, gebakken zeevruchten of milde kaassoorten, wat zijn verfrissende karakter en verfijnde aroma’s prachtig benadrukt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: 1423 World Class Spirits, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Denemarken, orders@1423.dk

Fabrikant/distilleerderij:

Zonneveld Beverage

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen