De Ron Baoruco 21 Años Reserva Antigua Dominicano Premium 40% vol. is een uitzonderlijk lang gerijpte rum uit de Dominicaanse Republiek, die de klassieke Caribische stijl combineert met een intensieve vatrijping. Hij wordt geproduceerd door Destilerias Sinc-Licores Since S.A. in de westelijke provincie Baoruco, waarvan de naam tevens de herkomst van deze premium rum weerspiegelt. Na de distillatie krijgt de Ron Baoruco 21 Años Reserva Antigua bijzonder veel tijd om zich te ontwikkelen: Hij rijpt minimaal 21 jaar onder tropische omstandigheden in vaten van Amerikaans wit eiken. Het warme klimaat van de Dominicaanse Republiek zorgt daarbij voor een intensieve uitwisseling tussen het distillaat en het hout, waardoor een diepgaand, harmonieus en tegelijkertijd aangenaam zacht karakter ontstaat.


Met een alcoholpercentage van 40% Vol. presenteert de Ron Baoruco 21 Años zich krachtig, zonder zijn elegante en evenwichtige stijl te verliezen. Zoete tonen van vanille en chocolade vermengen zich met kruidige eik, tabak en leer, waarna rozijnen en tropisch fruit zoals banaan voor extra diepte zorgen. Juist de combinatie van een zeer lange tropische rijping, Amerikaans wit eikenhout en het klassieke Dominicaanse rumkarakter maakt de Ron Baoruco Reserva Antigua 21 jaar tot een opvallende botteling voor puur genot. De fles van 0,7 l wordt gepresenteerd in een houten kist, waardoor de lang gerijpte Dominicaanse premiumrum ook visueel recht doet aan zijn bijzondere rijpingsgraad en zijn exclusieve positie binnen het assortiment.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met diepe mahoniekleurige reflecties.

Neus: Expressief en elegant met vanille, donkere chocolade en kruidige eik, aangevuld met subtiele tabaks- en leernoten.

Smaak: Vol, zacht en complex met chocolade, vanille en eikenhoutkruidigheid, aangevuld met rozijnen en rijp tropisch fruit zoals banaan.

Afdronk: Langdurig en harmonieus met warme kruidigheid, donkere zoetheid, eikenhout en subtiele fruitige nasmaak.

De Ron Baoruco 21 Años Reserva Antigua komt het best tot zijn recht puur op kamertemperatuur in een nosingglas, zodat de lang gerijpte vattonen zich volledig kunnen ontplooien. Hij past bijzonder goed bij donkere chocolade, gerijpte harde kaas of geroosterde noten. Ook bij bananendesserts, rozijnencake of gekarameliseerd fruit past zijn zoet-kruidige stijl uitstekend. Voor een bijzonder rustig genot is de rum ook geschikt als digestief na krachtige vlees- of wildgerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Destilerias Sinc, Polígon Industrial Cotes Baixes, Carrer C, 3, 03804 Alcoi, Alacant, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Destilerias Sinc

Voedingswaardetabel:

Gemaakt van:

• Melasse

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen