De El Libertad FLAVOR OF ORIGIN Chapter I vormt het eerste hoofdstuk van de El Libertad-collectie en zet de herkomst van zijn Dominicaanse basis centraal. De drank wordt vervaardigd uit hoogwaardige melasse uit de Dominicaanse Republiek, die wordt verfijnd met een selectie van 100 % natuurlijke specerijen. Daarnaast worden natuurlijke vanillearoma’s gebruikt, terwijl de producent bewust kiest voor een relatief lage suikerdosering. In de officiële productpresentatie wordt de drank aangeduid als „Spirit Drink Spiced Rum“, waardoor deze in de Europese handel terecht kan worden ingedeeld als een rumgebaseerde gedistilleerde drank of als een Spiced Spirit Drink. Met een alcoholpercentage van 40 % en een inhoud van 0,7 liter combineert Chapter I de krachtige melassebasis met kruiden en een bewust zachtere, toegankelijke smaak.

El Libertad Flavor of Origin schuilt een verhalend concept, waarbij elke afvulling een nieuw hoofdstuk vormt in een reis rond vrijheid, afkomst en ontdekking. Chapter I opent deze serie en benadrukt met name het contrast tussen krachtigere geroosterde aroma’s en zoetere componenten. De producent beschrijft daarbij geroosterde chocolade en gebak als kenmerkende elementen van het eerste hoofdstuk. De combinatie van Dominicaanse melasse, natuurlijke specerijen, vanille en een lage suikerdosering geeft deze botteling haar eigen plaats binnen de El Libertad-serie. Voor Chapter I wordt geen rijpingsduur vermeld. Daarmee staat niet zozeer een bepaalde rijpingstijd centraal, maar veeleer de combinatie van de Dominicaanse rumbasis met de geselecteerde aroma’s.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Fruitig en uitnodigend, met gekonfijte sinaasappelschil en vanille.

Smaak: Evenwichtig en zacht, met kruiden, geroosterde chocolade en zoete gebaksnoten met vanillecrème.

Afdronk: Langdurig en rond, met zachte kruidigheid en zoete accenten.

De El Libertad Flavor of Origin Chapter I kan puur worden geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 18–20 °C of met ijs. De producent raadt bovendien een eenvoudige variant aan met 4 cl El Libertad en een schijfje sinaasappel, waardoor de vanille- en citruscomponenten bijzonder goed tot hun recht komen. Voor cocktails is deze kruidige en zoete sterke drank bijvoorbeeld geschikt voor een Rum Old Fashioned of een Rum Sour. Als culinaire begeleiding passen donkere chocolade, gekarameliseerde noten en desserts met sinaasappel of vanille.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: spirits company gmbh, Hochstraße 17, 4731 Prambachkirchen, Oostenrijk, office@spirits-company.at

Fabrikant/distilleerderij:

De geheime kunsten van de geesten

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen