De Mount Gay 1703 BLACK BARREL Barbados Rum is een krachtige Barbados-rum met een alcoholpercentage van 43 %, verpakt in een royale fles van 1 liter inclusief geschenkdoos. Hij wordt geproduceerd door Mount Gay, een traditionele rumdistilleerderij op Barbados, waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1703. Voor de Black Barrel worden intense en aromatische rumsoorten met elkaar gemengd, die ontstaan door twee verschillende distillatiemethoden: er wordt zowel gebruikgemaakt van traditionele column stills als van double retort pot stills. Deze combinatie maakt het mogelijk om lichtere en bijzonder volle distillaten samen te voegen tot een complexe blend. Vervolgens rijpt de rum eerst in voormalige Amerikaanse whiskyvaten, waarna hij nog eens zes maanden wordt verfijnd in sterk verkoolde ex-bourbonvaten.


Juist deze afwerking van zes maanden in sterk verkoolde bourbonvaten is bepalend voor de naam Mount Gay Black Barrel en versterkt de invloed van eikenhout- en geroosterde aroma’s op de blend. Mount Gay omschrijft het resultaat als „Robust & Bold“ en positioneert deze botteling daarmee als een bijzonder expressieve variant binnen het assortiment.De combinatie van pot-still- en column-still-rum, rijping in vaten in twee fasen en de lange traditie van Mount Gay Rum maakt de Black Barrel-rum uit Barbados tot een veelzijdige premium-afvulling voor puur genot en krachtige rumcocktails.

Onderscheidingen:

- GOUD bij de San Francisco World Spirits Competition 2024

Proefnotitie

Kleur: Diep amber.

Neus: Geroosterd eikenhout, boterachtige tonen, gedroogd fruit en subtiele kruiden.

Smaak: Krachtig en aromatisch met sinaasappelschil, zwarte peper, geroosterde vanille, toffee en kruidig eikenhout.

Afdronk: Lang aanhoudend, warm en evenwichtig met kruidige, geroosterde en eikenhouttonen.

De Mount Gay 1703 BLACK BARREL is uitstekend geschikt om puur te drinken, met een groot ijsblokje of in cocktails waarin de rum qua smaak goed tot zijn recht komt. Hij past bijzonder goed in een Rum Old Fashioned, een Rum Manhattan of als krachtige basis voor klassieke rumdrankjes. Culinair past hij goed bij BBQ-vlees, gegrild rundvlees, gerijpte kaas, geroosterde noten of pure chocolade.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Mount Gay Distilleries

Gemaakt van:

• [Melasse]

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen