De The Glenlivet SPECTRA Single Malt Scotch Whisky-set presenteert drie verschillende interpretaties van de kenmerkende zachte en fruitige huisstijl van de traditionele The Glenlivet-distilleerderij uit Speyside. De set bevat drie Single Malt Scotch Whiskys van elk 0,2 l, die allemaal zijn gebotteld met een alcoholpercentage van 40 %. Oorspronkelijk werd SPECTRA bewust opgezet als een sensorisch experiment: De drie bottelingen worden aanvankelijk gepresenteerd zonder leeftijdsvermelding, gedetailleerde vatinformatie en officiële proefnotities, zodat whiskyliefhebbers de verschillen zelf konden ontdekken. Pas bij de onthulling werden de individuele vatconcepten en smaakprofielen van de drie varianten bekendgemaakt.


Daarbij hanteert elk van de drie The Glenlivet SPECTRA-afvullingen een eigen aanpak. SPECTRA 01 heeft volledig gerijpt in first-fill sherry butts en first-fill American oak barrels. SPECTRA 02 kreeg een finish in ex-peated casks, waardoor de klassieke Glenlivet-stijl wordt aangevuld met een subtiele rookcomponent. SPECTRA 03 is daarentegen nagerijpt in double charred vaten en legt de nadruk op zoete, romige en sterker door geroosterd hout beïnvloede componenten. Dankzij deze drie verschillende vatenprofielen is de proefset van 3 x 0,2 l met geschenkdoos bij uitstek geschikt om de invloed van verschillende vaten op een Speyside Single Malt Scotch Whisky direct met elkaar te vergelijken.

Proefnotitie

Kleur: Gouden tot amberkleurige tinten, afhankelijk van de botteling.

Neus: SPECTRA 01 met rijp fruit uit de boomgaard en tropische accenten, SPECTRA 02 met peer, knapperige appel, citrusschil en een subtiele rooksmaak, SPECTRA 03 met zachte, romige vanille-toffee.

Smaak: SPECTRA 01 met perzik, peer op siroop, vanille en bloemige nuances, SPECTRA 02 fruitig met kampvuurrook, sinaasappeljam en romige vanille-toffee, SPECTRA 03 met honing, kaneel, peer in pure chocolade en een pittige dropnoot.

Afdronk: SPECTRA 01 met marsepein, geurige honing en verse hazelnoten, SPECTRA 02 lang aanhoudend en pittig met fijne rooklagen, SPECTRA 03 lang aanhoudend met zoete vanille en een aangenaam bittere kruidigheid.

De The Glenlivet SPECTRA-set is in de eerste plaats bedoeld als whiskyproeverij van drie verschillende vatenprofielen en dient idealiter puur op kamertemperatuur te worden geproefd. Aanbevolen wordt de volgorde SPECTRA 01, SPECTRA 02 en SPECTRA 03, waarbij tussen de varianten wat stilstaand water kan worden gedronken om het gehemelte te neutraliseren. Hierbij passen subtiele hapjes zoals amandelen, hazelnoten, milde harde kaas of pure chocolade, die de vergelijking van de whisky’s niet overheersen. Dankzij de drie flessen van 0,2 l en de geschenkdoos is de set bijzonder geschikt voor gezamenlijke whiskyproeverijen en als cadeau voor liefhebbers van The Glenlivet Single Malt Scotch Whisky.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wenen, Oostenrijk, office@pernod-ricard-austria.com

Fabrikant/distilleerderij:

The Glenlivet-distilleerderij

EAN:

• Levering in 1-3 werkdagen
• Gratis verzending vanaf 150 €
• Verzendkosten 5,90 €
• Tracking inbegrepen